食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
水煮肉片的做法步骤
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1猪肉洗净。 -
2切片装。
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3锅内加水，加入肉片煮开。
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4葱姜大料备好。
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5水烧开去浮沫。
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6加入葱姜大料。
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7中火煮20分钟。
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8肉片装盘。
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9炒锅烧热加油放葱姜爆香，放适量的黑芝麻炸一下，加适量的生抽，老抽，十三香，鸡精，料酒，盐，最后加入一匙白糖调好汤汁。
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10加入辣椒和香菜。
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11浇上调好的汤汁，肉片沾汁，美味极了。
使用的厨具：炒锅
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