食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
日本豆腐蒸蛋羹的做法步骤
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1鸡蛋打散，葱切碎，豆腐备用 -
2蛋液中加入2倍的水打匀
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3豆腐切片，蛋液过滤3次加入碗中
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4电饭锅烧开水，蛋液入锅中蒸12-15分钟左右
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5撒葱花，浇上生抽和油即可
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6根据鸡蛋大小，碗的深浅调整时间
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7不用保鲜膜，很细滑
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8没有蜂窝眼哦
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
羹类
家常菜