食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌苦瓜的做法步骤
-
1食材备好。 -
2苦瓜去籽去瓤刮干净。 -
3切成薄片。 -
4焯水断生减轻苦味。 -
5过一下冰水捞出。 -
6加上切碎的美人椒。 -
7加适量盐。 -
8加适量白糖。 -
9加少许白醋调匀就可以了。 -
10酸爽清脆的凉拌苦瓜做好了。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
凉菜
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