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诗文
丝瓜丸子汤
释义
“清淡鲜甜汤很适合夏季喝。”
食材明细
主料
丝瓜
1条
丸子
4粒
辅料
姜
1片
胡萝卜丝
少许
黄金蒜
少许(炸过的蒜末)
盐
少许
油
少许
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
丝瓜丸子汤的做法步骤
1
小汤锅放适量水,丸子凉水下锅(因为从冷冻取出)。
2
丝瓜削皮洗净切滚刀块。
3
锅中水开后放姜片,胡萝卜丝(点缀下比較好看)煮到丸子浮起。
4
再把丝瓜放下去大火煮3分钟。
5
这是炸过的蒜末,很香的哦。
6
可以出锅了,撒上少许黄金蒜更加美味。
7
成品。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/6/18 12:18:49