“色香味俱全，外焦香咸，肉软嫩鲜美。”

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• 元符祀感生帝五首 降神用《大安》。六变。（宋·郊庙朝会歌辞）
• 元符祭神州地祇二首 迎神用《宁安》。八变（宋·郊庙朝会歌辞）
• 元素僻在草野群盗纵横久不得问新作鼎来喜次（宋·周紫芝）
• 元素再邀同赋（宋·周紫芝）
• 元素再邀同赋（宋·周紫芝）
• 元素将与余别再赋前篇因以留之（宋·周紫芝）
• 元纪二首（宋·李觏）
• 元结尝经略容管王守作次山堂以思其人为赋此（宋·李纲）
• 元结（宋·徐钧）
• 元绛参政挽词（宋·苏辙）
• 元统乙亥余录囚至沧州坐清风楼（元·萨都剌）
• 元统乙亥余除闽宪知事未行立春十日参政许可（元·萨都剌）
• 元统乙亥岁集贤学士济尔噶台奉旨代祀真定路（元·萨都剌）
• 元统元年冬十一月句曲外史菌山巢居成制十小（元·张雨）
• 元统甲戌夏五月既望余客义兴王氏怀庆堂十又（元·张雨）
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