食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
五角星卡通小馒头的做法步骤
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1菠菜汁，加酵母粉，低粉，启动面包机，搅拌至无颗粒状态光滑面团 -
2放入不锈钢碗里，
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3红色面团，酵母粉1克，红曲粉2克，低粉260克温水130克，放入面包机启动程序，搅拌至无颗粒状态光滑面团
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4发酵至两倍大，时间需要1个小时
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5取黄色面团，分成三个小面团，揉成圆形形状
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6取红色面团，擀成5厘米厚度，用五角星模具压出形状
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7绿色面团分成三个小面团
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8将五角星形状沾少许水沾在绿色面团上面。
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9静置20分钟，上锅蒸大火蒸15分钟。
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10成品图
使用的厨具：面包机、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜