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诗文	酸菜鱼
释义	食材明细 主料 清江鱼 半条 洋白菜 少许 辅料 酸菜鱼调料 1包 干红辣椒 4个 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 原味 口味 未知 难度 酸菜鱼的做法步骤 1 清江鱼解冻 2 切断头尾，鱼肉切成小条 3 放盐，料酒腌制20分钟 4 酸菜鱼调料，蒜切小粒 5 锅中放油爆香葱姜蒜花椒，然后扔掉葱姜蒜，花椒，留油 6 锅中留油炒蒜粒和酸菜鱼调料出香味 7 放水烧开，将腌好的??放入锅中，稍煮即可 8 倒入大碗中，然后汤汁收汁也倒入碗中 9 煮两个鸡蛋切开 10 鸡蛋摆在碗中，放一个干红辣椒，烧少许热油浇在上面即可。 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	木耳芹菜肉粒 凉拌莴笋 虾仁粉丝蒸金针菇 鲍鱼捞饭 蒸茄子 麻辣小龙虾虾尾，在家就能做的美食 蒜子牛肉粒 姜母鸽子汤 千层金银饼 豆豉炒空心菜 腌仔姜 辣子鸡丁 紫苏炒四季豆 西葫芦塌子 烫面素馅盒子 盘龙卷饼 白萝卜丝猪肉饺子 黑葡萄牛肉沙拉 炒三丁 肉末青椒面 牛奶西米露 吐司培根油茶果沙拉 牛奶大米发糕 剁椒焖南瓜 双椒炒牛肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。