食材明细
- 咖喱 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
毛豆咖喱牛肉的做法步骤
-
1提前准备好所需要的食材牛肉用辣椒油，生抽，玉米淀粉，料酒，咖喱粉腌制半小时待用。 -
2油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒牛肉五成熟出锅。 -
3锅内留底油，煸炒大蒜和生姜。 -
4倒入胡萝卜毛豆煸炒。 -
5调入开水焖一会。。 -
6加入牛肉，大火煸炒一分钟，调入少许盐，生抽出锅。 -
7入盘即可。 -
8成品图。 -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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