食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤
-
1提前准备好所需要的食材。 -
2油锅烧至五成熟，将鸡蛋打入锅内，煎至两面偏黄。 -
3锅内留底油炒香蒜末和姜末。 -
4倒入胡萝卜大火煸炒2分钟，在倒入鸡蛋，调入少许盐，生抽炒均匀，撒入葱花大火煸炒出锅。 -
5出锅入盘。 -
6出锅入盘。 -
7成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 争春
- 奶香坚果玉米饼
- 酥皮红豆饼
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- 京味小吃：褡裢火烧
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- 东坡肉
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