食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
虎皮鹌鹑蛋烧带豆的做法步骤
-
1食材：已剥壳的鹌鹑蛋、带豆（已摘洗）。 -
2取2勺料酒。 -
34勺香醋。 -
46勺白糖。 -
58勺生抽。 -
610勺清水。 -
7调匀成糖醋汁，待用。 -
8烧锅倒油烧热，下入剥壳的鹌鹑蛋炸至金黄色，捞出。 -
9接着，锅内留适量的底油，下入带豆翻炒翻炒。 -
10然后，合入炸好的的鹌鹑蛋，加入调好的糖醋汁。 -
11翻动一下烧煮开。 -
12最后，烧煮至汤汁差不多了，即成。
使用的厨具：炒锅
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