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诗文
青口贝
释义
“青口贝配上红酒,那叫一个惬意~~~”
食材明细
主料
青口贝
250g
大蒜
2瓣
洋葱
小半个
欧芹叶
1根
红辣椒
1个
盐
适量
辅料
黄油
15g
白葡萄酒
2勺
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
青口贝的做法步骤
1
大蒜、洋葱、欧芹叶、红辣椒切成小粒备用
2
黄油放平底锅滑动,放入大蒜和洋葱炒一下,放青口贝、欧芹、辣椒炒一下,加入一点盐和白葡萄酒,盖上盖子焖3分钟就好了。
3
(烧的图忘记拍了,手忙脚乱啊,见谅!)
小窍门
注意烧的时间,不要过老了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 开胃菜
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更新时间:2026/1/25 7:57:50