食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉杂粮卷饼的做法步骤
-
1面粉200克，杂粮粉50克放入盆中，加入冷水130——140克，慢慢活成面团，盖保鲜膜醒20分钟后再揉光滑。 -
2将揉好的面平均分成小剂子。 -
3取一个面团，表面抹油，再盖上一个面团，按扁。将面团擀成圆形。 -
4放入不粘锅中烙熟。 -
5趁热撕开，放入透气的容器中，盖上湿布，注意保温保湿。 -
6胡萝卜洗净切丝。 -
7卤牛肉切细条。 -
8大葱切片。 -
9黄瓜洗净切细条。 -
10炒锅烧热倒油，放入葱片炒香后，放入胡萝卜丝翻炒。 -
11胡萝卜炒软，加入绿豆芽翻炒。 -
12等绿豆芽炒软，加入卤牛肉，胡椒粉翻炒。 -
13加入适量酱油调味，翻炒均匀。 -
14取一张饼，抹少许甜面酱。 -
15放入适量菜，再挤适量甜面酱，卷起来。 -
16搭配一些水果和汤，当早餐也很不错。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 粗粮玉米面
- 美味米饭饼
- 万圣节快乐！
- 酸辣土豆丝
- 枸杞汤
- 鸡肝炒青椒
- 菊花馒头
- 万圣节纸杯蛋糕——女巫的小帽子
- 炸地瓜片
- 山楂卷
- 萝卜烩菜
- 南瓜燕麦豆浆
- 酱烧鸡块
- 养肺润肺抗霾梨汤
- 洋葱鲜肉千层饼
- 炒花生
- 栗子香菇翅根煲
- 花朵寿司
- 山楂酱
- 锅贴
- 面包自学课程LESSON 6: 燕麦片法包
- 薯尖平菇
- 荷叶饭
- 番茄土豆牛肉锅
- 桂花糯米藕
- thereafter
- there again
- the real
- there and back
- there and then
- there are
- thereat
- thereby
- the recent past
- therefor
- therefore
- therefore I am
- therefrom
- therein
- the reins
- 约吕徐二友游净慈二首（宋·陈造）
- 约君用（宋·方岳）
- 约吴丁二友登超然堂遇雨不果（明·邵宝）
- 约吴公美裴季骖同赴会次前韵（宋·欧阳澈）
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