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诗文	蒜泥炒虾
释义	食材明细 主料 鲜虾 适量 辅料 葱姜蒜末 适量 料酒 适量 生抽 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜泥炒虾的做法步骤 1 鲜虾处理干净后洗净。 2 葱姜蒜切末。 3 热油锅、倒入虾煎至变色。 4 下姜蒜末炒出香味。 5 加料酒、生抽、蚝油。 6 加少许清水焖煮两分钟。 7 适量葱花，出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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