食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌金针菇的做法步骤
-
1金针菇去掉老壳，用水浸泡半小时。 -
2大火煮开，加入金针菇，大火煮熟，捞出沥干水份。 -
3大蒜切半，葱花切断，花生拍碎。 -
4油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒葱花，大蒜出香味。 -
5加入少许盐，生抽，一勺辣椒酱，加入适量水翻炒片刻。 -
6倒入金针菇拌均匀。 -
7完成，开吃。 -
8成品。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
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- 予与德升尚书招已懋端明叔厚内翰会饮因有倡（宋·陈公辅）
- 予与故人别因得寄诗三十韵走笔答之（宋·释德洪）
- 予与故刑部李侍郎早结道友以药术为事与故京（唐·白居易）
- 予与文远为黄山之游太守王公至古城相饯俾歌（明·程敏政）
- 予与方书田相国同时被放舟次维扬饮文昌阁（明·范景文）
- 予与江阴何鼎叔铉别三十六年乃相见于钱唐感（元·黄溍）
- 予与潘黄门使安南还憩龙州同州守赵良弼游仙（明·湛若水）
- 予与王瞻叔韩通一林梅卿余知默徐彦才六人皆（宋·吴芾）
- 予与翁应吕同至赣州府是日各从本道予往雩都（明·董纪）
- 予与自闽明卿自贵同日书至有感（明·王世贞）
- 予与袭锦子别凡十年矣丙戍冬初再得书不胜驰（明·陆深）
- 予与谢幼槃董瞿老诸人往在临川甚昵幼槃已在（宋·李彭）
- 予与陈梅臣别久矣喜得相见赠以诗时癸丑中秋（明·释今无）
- 予丙子辛巳两游解空寺己亥秋又至思上人徙旧（宋·黄敏求）
- 予为孝廉游南岩数十年往矣通籍后久客长安每（明·黄锦）
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