食材明细
- 葱香 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香菇焖土鸡的做法步骤
-
1准备材料，土鸡切块用料酒，盐，胡椒粉腌制半小时备用，香菇提前浸泡半小时备用，红椒备好。 -
2油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒香菇，加入香叶，陈皮，生姜片。 -
3加入鸡块大火煸炒。 -
4加入少许生抽，老抽，辣椒酱一勺大火煸炒片刻。 -
5加入一瓶啤酒和一碗开水，大火焖至30分钟。 -
6加入红椒。 -
7焖至大火收汁即可。 -
8盛盘，完成。 -
9成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 西兰花鲜虾泥
- 鹅蛋炒包菜丝
- 鱿鱼包饭
- 苹果派
- 莲藕雪梨泥
- 松茸乌鸡汤
- 香菇鸡肉焖杂粮饭
- 红糖米酒圆子
- 鲜虾土豆泥披萨
- 酸甜爽口-黄桃罐头
- 雪菜肉丝平菇豆腐煲
- 烤红薯
- 喜茶豆豆波波茶
- 芝士焗南瓜
- 小肠莲子排骨汤
- 孔雀开屏鱼
- 浇汁黄瓜皮蛋
- 梅菜扣肉
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- 鸡胸肉炒香菇
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