食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔厚蛋烧的做法步骤
-
1蒜苔洗净。 -
2鸡蛋打入碗中，打散。 -
3蒜苔切碎。 -
4放入鸡蛋液中。 -
5撒入芝麻，搅匀。 -
6热锅刷层油，倒入部分蛋液，手转动下锅，使液体，铺满锅底。 -
7在液体没有全部凝固时，向上卷起。 -
8然后再推下来。 -
9再倒入液体。 -
10再向上卷起。 -
11再推下来，如此反复，直到把蛋液全部倒完。 -
12卷好盛出??? -
13成品图。 -
14成品图。 -
15成品图。 -
16成品图。 -
17成品图。 -
18成品图。
小窍门
1，油不要太多了。
2，全程要小火。
3，蒜苔尽量切薄点。
2，全程要小火。
3，蒜苔尽量切薄点。
使用的厨具：不粘锅
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