食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
昂刺鱼蚕豆瓣烧豆腐的做法步骤
-
1昂刺鱼洗净沥干水分。 -
2锅中放油放入昂刺鱼鱼煎制。 -
3翻面继续煎制。 -
4煎好后放入姜葱、料酒。 -
5放入适量盐、老抽、生抽和水。 -
6大火烧开后放入豆腐、蚕豆瓣。 -
7转小火炖至鱼、豆腐入味收汁。 -
8装盘。
小窍门
鱼不一定要煎至两面金黄，稍微煎一下即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 牛腩汤米粉
- 小炒牛肉
- 莲藕排骨汤
- 火山爆发
- 淮山炒芹菜
- 牛肉丸芹菜汤
- 丝瓜肉丝汤
- 百香果蜂蜜饮
- 香酥椒盐小麻花
- 咸菜野山笋煮巴沙鱼柳
- 西红柿鸡蛋面
- 玉米山药炖乌鸡
- 黄瓜拌油渣
- 大葱拌油渣
- 糖醋鲳鱼
- 蒜香豉汁蒸排骨
- 烤鹌鹑
- 南瓜紫薯糕
- 卤老鸡爪鸭掌
- 双皮奶
- 板栗香菇炆雞翅（懶人版）
- 白菜鸡汤炖豆腐
- 秋葵炒蛋
- 番茄火锅底料
- 手抓饼
- big business
- big cat
- big cheese
- big city
- big data
- big day
- big deal
- Big deal
- Big Dipper
- bigender
- big-endian
- Big fucking deal
- big game
- big-game hunter
- bigger
- 喜雪（唐·徐凝）
- 喜雪（唐·李商隐）
- 喜雪（宋·吴芾）
- 喜雪（宋·喻良能）
- 喜雪（宋·姜特立）
- 喜雪（宋·张嵲）
- 喜雪（宋·张方平）
- 喜雪（宋·朱翌）
- 喜雪（宋·李处权）
- 喜雪（宋·李若水）
- 喜雪（宋·楼钥）
- 喜雪（宋·洪朋）
- 喜雪（宋·王圭）
- 喜雪（宋·范纯仁）
- 喜雪（宋·袁说友）
- 大学计算机基础(21世纪高等院校教材)
- 丛生竹生理生化特性与遗传改良(精)
- 求真育人--大学精神与现代大学发展
- 现代大气光学(精)/光学与光子学丛书
- 回收处理废弃电器电子产品的制度设计
- 建设性领导与破坏性领导/企业管理理论与应用研究系列丛书
- 徐福松男科纲目
- 中国动物志(无脊椎动物第43卷甲壳动物亚门端足目钩虾亚目2)(精)
- 检验检疫学导论/食品安全与检验检疫安全系列专著
- 广义数据包络分析方法
- 大型线性目标规划及其应用(第2版)
- 农业生态环境多样性与作物响应(精)/农业生物多样性持续控制病虫害的原理与方法丛书
- 中国海藻志(第5卷硅藻门第2册羽纹纲Ⅰ等片藻目曲壳藻目褐指藻目短缝藻目)(精)
- 俄罗斯经济数字地图(2011权威年度经济数据分析)
- 旅游区总体规划研究--理论与实践/区域旅游规划研究丛书