食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
昂刺鱼蚕豆瓣烧豆腐的做法步骤
-
1昂刺鱼洗净沥干水分。 -
2锅中放油放入昂刺鱼鱼煎制。 -
3翻面继续煎制。 -
4煎好后放入姜葱、料酒。 -
5放入适量盐、老抽、生抽和水。 -
6大火烧开后放入豆腐、蚕豆瓣。 -
7转小火炖至鱼、豆腐入味收汁。 -
8装盘。
小窍门
鱼不一定要煎至两面金黄，稍微煎一下即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 香菇油面筋
- 五彩菠菜
- 面包布丁
- 京酱莴笋
- 意式脆饼
- 快捷煲仔饭
- 青椒毛豆炒鸡块
- 栗子焖鸡
- 凉拌豆笋(腐竹)
- 干煸豆角--四川菜
- 蓝莓豆腐丸子
- 五彩素丝炒鳝鱼
- 草莓口味提拉米苏
- 自制辣白菜
- 溜豆腐
- 麻辣蚕豆
- 干煸芸豆
- 虎皮尖椒(微波炉版)
- 糖炒栗子
- 锡纸鸡翅
- 蒲式派
- 蓑衣黄瓜
- 肉末粉丝
- 回锅肉
- 八宝千张包
- 双什么爱什么的成语
- 双什么福什么的成语
- 双什么联什么的成语
- 双什么重什么的成语
- 双什么齐什么的成语
- 双修什么什么的成语
- 双修福慧
- 双凫一雁
- 双凫什么什么的成语
- 双喜临门
- 双喜什么什么的成语
- 双宿什么什么的成语
- 双宿双飞
- 双引用英语怎么说
- 双彩虹用英语怎么说
- 星夜灵泉禅院观天偶得（当代·熊东遨）
- 星子县阻风（明·邓雅）
- 星子天沐温泉口占次朱晦庵韵（当代·熊盛元）
- 星子楼（宋·胡致隆）
- 星子镇道中（元·王恽）
- 星子驿别客（宋末元初·汪元量）
- 星学（宋·许月卿）
- 星宿海歌（清·杨揆）
- 星岩二十景 洞开华盖（明·谭谕）
- 星岩二十景 石室龙床（明·刘克治）
- 星岩二十景 石室龙床（明·梁景先）
- 星岩二十景 石室龙床（明·郭棐）
- 星岩杂咏（明·区益）
- 星岩杂咏（明·李贞）
- 星岩（明·梁以壮）
- 土木工程制图习题集
- 老狗
- 汽车空调结构与维修
- 每天懂一点糖尿病防治知识(享受健康生活读本)
- 木兰从军(中国古代孝义故事)
- 田忌赛马(中国古代智谋故事)
- 每天懂一点保肝护肝知识(享受健康生活读本)
- 当好孩子的引路人(写给父母的教育枕边书)
- 常微分方程与动力系统概论
- 英语学习指导与练习(上教科版中等职业教育特色精品课程规划教材)
- 和谐社会的探求(西方社会建设理论文选)/西方社会建设研究译丛
- 文化产业概论(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 概率论与数理统计教程(高等学校教材)
- 新闻理论教程(修订版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 西方文化史(高教版)/师范院校历史专业系列教材