“夏天的下饭菜，很香的”
食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
腊鸭腿焖毛豆的做法步骤
-
1鸭腿、毛豆洗净，鸭腿切块，姜切丝，干辣椒切碎 -
2鸭块放入炒锅中小火慢炒同时放姜丝和八角一起炒，待香味出来后放料酒和老抽再小炒一会 -
3炒一会，上色了放少量的盐（鸭腿是盐的） -
4倒入待用的青毛豆，翻炒一会 -
5加两碗清水，大火烧天改小火慢焖20分钟，中途翻炒几下 -
6放上一勺鸡精大火收汁，炒几下，可以出锅了
小窍门
毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。。。。
反正好处很多，在这里就不多说了，试试就知道了
反正好处很多，在这里就不多说了，试试就知道了
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
- 简单、营养、美味、健康-----培根香菜卷
- 爆炒青青小河虾
- 炒杂粮猫耳朵
- 卡卡妈家的家常菜----土豆虾仁火腿饼
- 【牛奶蒸蛋羹】宝宝的最爱
- 卡卡妈家的家常菜-----木耳腐竹烧青菜
- 双重败火熬苦夏-----绿茶苦瓜酿
- 卡卡妈家的家常菜------虎皮尖椒
- 芹菜炒香干
- 自制陕西麻酱凉皮------夏天的那一抹凉爽
- 卡卡妈家的家常菜-----虾肉小馄饨，瘦肉小馄饨
- 卡卡妈家的家常菜------茶鸡蛋
- 清炒汤菜
- 降脂降火美味甜品——蜜苦瓜
- 咸菜炒日本南瓜
- 东北泡菜烤肉
- 干煸土豆条
- 凉拌菜
- 芹菜猪肉馅锅贴
- 灌汤煎饺
- 菠菜炒鸡蛋
- 无油版芸豆炖土豆
- 益胃健脾补充钙质的【腔骨莲藕汤】
- 戚风蛋糕
- 干锅茶树菇
- 二十二史
- 二十二点半用英语怎么说
- 二十五史
- 二十五张贴纸用英语怎么说
- 二十五絃
- 二十五老
- 二十什么什么的成语
- 二十八天
- 二十八宿
- 二十八将
- 二十八星
- 二十八舍
- 二十八调
- 二十六史
- 二十四友
- 临江仙 其四 送宇文德和被召赴行在所（宋·张元干）
- 临江仙 其四 送章长卿还姑苏兼寄程致道（宋·叶梦得）
- 临江仙 其四（宋·洪适）
- 临江仙 内乡北山（金末元初·元好问）
- 临江仙 内乡寄嵩前故人（金末元初·元好问）
- 临江仙 再和四年前遂宁所赋韵（宋·魏了翁）
- 临江仙 再咏铁线莲（清末民国初·樊增祥）
- 临江仙 再用前调书怀（明·周瑛）
- 临江仙 再遇红桥（清·沈岸登）
- 临江仙 写天都峰莲花峰（近现代·刘海粟）
- 临江仙 写铁骨红一枝，并题（清末近现代初·汪东）
- 临江仙 冬日江边赠别（当代·周燕婷）
- 临江仙 冯润琴自马鞍山来访余于北碚，不值（清末近现代初·汪东）
- 临江仙 况小宋乞书扇面，率拈小调赠之（近现代·龙榆生）
- 临江仙 凤台仙偶（清·钱孟钿）
- 党报的未来(媒介经济学的视角)
- 金融大崩溃(第2版贪婪时代的终结)
- 韩国泡菜
- 文学批评与文本意义踪迹
- 先民生存的艰难与悲喜(国风读注)
- 公债学
- 大圆满前行释修宝典
- 跨语言文化研究(第3辑)
- 民族地区旅游扶贫研究
- 模式语法视角下的二语词汇习得
- 敦煌体育研究
- 论不平等的法律调控
- 粤港澳经济非均衡发展趋向一体化研究/粤港澳区域合作研究文丛
- 科学发展观的范式创新研究
- 知识思想权力(中日现代世界秩序观形成之比较研究)/社会发展理论丛书