“微辣，咸鲜适口。虾仁Q鲜，笋片脆嫩。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋虾仁的做法步骤
-
1冰鲜虾适量，去头剥壳去虾线，洗净备用。 -
2适量盐，料酒，生粉抓匀，腌10分钟左右。 -
3煮锅里中水烧开，虾仁放入关火，利用水温把虾烫变色捞出备用。 -
4莴笋去皮切菱形片，小米椒切斜段。 -
5锅内适量油烧热，姜蒜，小米椒，花椒放入炒香。 -
6莴笋放入翻炒两下，适量盐，生抽调味儿。 -
7半勺开水。 -
8虾仁放入翻炒两下。 -
9适量辣椒油。 -
10翻炒均匀关火盛盘。 -
11成品。 -
12成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
宴客菜
午餐
晚餐
- 五柳炸蛋
- 羊肉白萝卜
- 孜然土豆条
- 花蛤焖豆腐
- 家常焖海杂鱼
- 披萨包饼（Stromboli）
- 剁椒鱼头
- 水晶猪肉虾仁饺
- 客家菜，炒仔鸭
- 大葱蘸酱
- 大葱炒鸡蛋
- 红枣花旗参鸡汤--润燥汤羹
- 紫薯薏米粥
- 六谷粥
- 虾味球青菜炒土豆粉条
- 白灼油菜
- 煸炒菜豆
- 烹大虾
- 彩椒三鲜菇
- 炒肚领
- 六鲜饺子
- 醋熘白菜
- 醋烹多宝鱼
- 蚝汁猫耳菜
- 南瓜浓汤
- micro
- micro-
- microaggression
- microarray
- microbe
- microbial
- microbiological
- microbiologist
- microbiology
- microbrewery
- microbus
- microchip
- microcircuit
- microcircuitry
- microclimate
- 听薛阳陶吹芦管（唐·张祜）
- 听蛙二首（当代·卢青山）
- 听蛙方君作八老诗效颦各赋一首内三题余四十（宋·刘克庄）
- 听蛙方君作八老诗效颦各赋一首内三题余四十（宋·刘克庄）
- 听蛙方君作八老诗效颦各赋一首内三题余四十（宋·刘克庄）
- 听蛙方君作八老诗效颦各赋一首内三题余四十（宋·刘克庄）
- 听蛙方君作八老诗效颦各赋一首内三题余四十（宋·刘克庄）
- 听蛙方君作八老诗效颦各赋一首内三题余四十（宋·刘克庄）
- 听蛙方君作八老诗效颦各赋一首内三题余四十（宋·刘克庄）
- 听蛙（元末明初·刘基）
- 听蛙（清末民国初·费墨娟）
- 听蛙（近现代·溥儒）
- 听蜀僧浚弹琴（唐·李白）
- 听蜀道士琴歌（唐·李宣古）
- 听蝉八绝句（宋·杨万里）
- 犯罪现场/图说天下透过镜头系列
- 少年维特之烦恼/德语文学名著丛书
- 德汉翻译教程(高等学校德语专业教材)
- 战乱中的世界/图说天下透过镜头系列
- 阴谋与爱情/德语文学名著丛书
- 第三帝国/图说天下透过镜头系列
- 自然之美/图说天下透过镜头系列
- 动物凶猛/图说天下透过镜头系列
- 致命武器/图说天下透过镜头系列
- 日本推理名作选(梦野久作卷1)
- 药品经营与管理专业指导性教学计划和教学大纲(全国高职高专药品类专业指导性教学计划和教学大纲汇编)
- 奎因百年纪念文集/古典推理文库
- 药学专业指导性教学计划和教学大纲(全国高职高专药品类专业指导性教学计划和教学大纲汇编)
- 庆祝新中国成立60周年知识竞赛600题
- 发展党员工作规程与方法(最新版)