“微辣，咸鲜适口。虾仁Q鲜，笋片脆嫩。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋虾仁的做法步骤
-
1冰鲜虾适量，去头剥壳去虾线，洗净备用。 -
2适量盐，料酒，生粉抓匀，腌10分钟左右。 -
3煮锅里中水烧开，虾仁放入关火，利用水温把虾烫变色捞出备用。 -
4莴笋去皮切菱形片，小米椒切斜段。 -
5锅内适量油烧热，姜蒜，小米椒，花椒放入炒香。 -
6莴笋放入翻炒两下，适量盐，生抽调味儿。 -
7半勺开水。 -
8虾仁放入翻炒两下。 -
9适量辣椒油。 -
10翻炒均匀关火盛盘。 -
11成品。 -
12成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
宴客菜
午餐
晚餐
- 脆皮烧肉
- 白芸豆月饼
- 枣泥无花果月饼
- 五仁月饼
- 瑶柱双粥
- 江米灌藕
- 小番茄烧豆腐
- 红烧小排
- 巧克力慕斯水果蛋糕
- 27殿的烹饪日记—— 鲜奶油“毛桃”派
- 煲仔饭--简单的无可抵挡的美味诱惑
- 茄汁猪排条
- 炭烧莲蓉蛋黄月饼
- 红糖姜汤
- 白萝卜煲鸭汤
- 香甜软糯的甜甜圈
- 百吃不厌家常饼——葱香手抓饼
- 椰香南瓜派
- 洋葱核桃拌木耳
- 猪肉白菜炖粉条
- 你不曾尝试过的美味——浇汁凉皮
- 南瓜红枣奶酪泥
- 香炸平菇
- 咖喱金针肥牛
- 私房板栗烧鸡
- 乘坚什么什么的成语
- 乘坚伺隙
- 乘坚策肥
- 乘坚驱良
- 乘小汽车用英语怎么说
- 乘敌不虞
- 乘敌之隙
- 乘敌什么什么的成语
- 乘时乘势
- 乘时什么什么的成语
- 乘机什么什么的成语
- 乘机应变
- 乘机打刼
- 乘机打劫
- 乘桴什么什么的成语
- 喜晴（明·吴与弼）
- 喜晴（明·吴与弼）
- 喜晴（明·吴与弼）
- 喜晴（明·吴与弼）
- 喜晴（明·吴与弼）
- 喜晴（明·孙一元）
- 喜晴（明·孙作）
- 喜晴（明·孙承恩）
- 喜晴（明·张宇初）
- 喜晴（明·张弼）
- 喜晴（明·张掞）
- 喜晴（明·李之世）
- 喜晴（明·李贤（原德））
- 喜晴（明·沈守正）
- 喜晴（明·程敏政）
- 人像摄影摆姿指南--数码和胶片摄影师通用/摄影大师实用技法丛书
- 中华帝国纪行--在大清国最富传奇色彩的历险(上下)/西方人看中国
- 深空网大天线技术(精)/JPL深空通信与导航丛书
- 理解曝光--如何使用胶片相机和数码相机拍出精彩照片/摄影大师实用技法丛书
- 人像摄影手册--数码和胶片摄影师通用/摄影大师实用技法丛书
- 自然风景摄影指南--专业摄影师野外拍摄技术/摄影大师实用技法丛书
- 新中国军旅大事纪实(大阅兵大练兵大演习大裁军对外重大军事交往活动)/军事档案
- 公证法实例说(新版)/法律法规实例说丛书
- 如何赢回客户/客户世界管理运营技能基准系列
- UG NX4中文版注塑模具设计实例精解(附光盘)
- Oracle10g简明教程
- 刑法方法论研究
- 现代海洋经济理论
- 诸子集成(上中下文白对照)(精)
- 营销调研实训教程(应用型市场营销类专业十一五规划实训系列教材)