食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
鲜鱼汤的做法步骤
-
1生姜，大葱洗净切一下，大蒜去皮洗好。 -
2鱼去麟去腮处理干净，在鱼身上划几刀。 -
3鱼肚子里的鱼子和鱼泡留下其他的扔掉。 -
4锅中放油烧热，加葱姜蒜爆香。 -
5放入八角，桂皮和处理好的鱼，加水煮25分钟。 -
6打入两只鸡蛋，放入鱼子鱼泡继续煮15分钟这时鱼汤已经变白了放盐，鸡精调味即可。
小窍门
鱼汤煮足40分钟会很鲜美，时间不够味道会大不一样。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 黄刺鱼豆腐汤
- 海南辣酱炒花蛤
- 咖喱土豆牛肉
- 珍珠蚝烘蛋
- 果果妈咪??熊猫奶黄色??
- 西兰花拌冻奶芙奶酪
- 意式黑胡椒土豆泥塔
- 不看会后悔！孩子看到就秒光的高颜值蔬菜做法
- 【小森妈妈菜谱】爆炒猪肚
- 双椒鸡杂
- 姜丝炒芥兰
- 家常小炒
- 小餐包
- 笋干焖猪蹄
- 土豆豆角炖红烧肉
- 豆沙烧饼
- 蔓越莓全麦面包
- 葱香曲奇饼干
- 心形彩绘芒果蛋糕卷
- 秋葵炒火腿
- 七夕拼盘
- 豆豉串串虾
- 南瓜饼
- 沙棘凉糕
- 雪梨桃胶银耳汤
- 重什么少什么的成语
- 重什么屏什么的成语
- 重什么峻什么的成语
- 重什么徇什么的成语
- 重什么抑什么的成语
- 重什么故什么的成语
- 重什么旗什么的成语
- 重什么无什么的成语
- 重什么旧什么的成语
- 重什么沓什么的成语
- 重什么泰什么的成语
- 重什么炉什么的成语
- 重什么父什么的成语
- 重什么爷什么的成语
- 重什么狥什么的成语
- 戏咏煖足瓶二首（宋·黄庭坚）
- 戏咏猩猩毛笔二首（宋·黄庭坚）
- 戏咏玉簪花金线草二物（宋·舒岳祥）
- 戏咏璧予师植牙（当代·程滨）
- 戏咏瓶中梅（当代·李达）
- 戏咏白发（宋·廖行之）
- 戏咏白罗系髻（宋·王氏）
- 戏咏石榴晚开二首（宋·谢薖）
- 戏咏石饼（明·程本立）
- 戏咏端州石砚放言（明·黎遂球）
- 戏咏絮帽（宋·范成大）
- 戏咏红锦帐（明·刘崧）
- 戏咏老农观稻以秋字为韵 其一（宋末元初·方回）
- 戏咏老农观稻以秋字为韵 其二（宋末元初·方回）
- 戏咏花鸟名（元·耶律铸）
- 贴贴童话(小鹿斑比三只熊)
- 贴贴童话(杰克与豆茎三只小猪)
- 营养与健康(高等职业教育十二五规划教材)
- 食品微生物检验(高等学校专业教材)
- 微生物实验技术(高等职业教育十二五规划教材)
- 信息设计
- 汤粥养生堂
- 积极行为支持(基于功能评估的问题行为干预)
- 中小学课堂教学的30个失误
- 走进画廊树--闽籍院士风采录/图说福建
- 中国散文60年选(1949-2009年台港海外卷)
- 云水集
- 从密室到旷野--中国当代文学的精神转型
- 黑白桐/晋江星光小说文丛
- 中华儿童诗意课