食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡蛋炸酱面的做法步骤
-
1提前和好的面团柔光揉匀。 -
2撒扑面擀成大片。 -
3折叠如图所示，每折一次撒扑面。 -
4切成条。 -
5撒扑面抖散。 -
6黄瓜切丝，葱切粒。 -
7甜面酱，蚝油，大酱，香油，糖拌匀。 -
8鸡蛋打散。 -
9锅烧热入油烧热加葱花煸香。 -
10加入鸡蛋炒香盛出备用。 -
11锅烧热入油加入酱爆香。 -
12加入鸡蛋和少许水炒匀收浓汤汁即可。 -
13煮好的面过水沥干。 -
14加黄瓜和葱即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
- 话梅芸豆
- 芦笋牛奶鸡蛋羹
- 巴戟杜仲核桃汤
- 黄瓜杏鲍菇炒肉
- 蒜蓉西兰花
- 木耳五花烧腐竹
- 洋葱平菇炒肉
- 丝瓜烩白玉菇
- 白萝卜蹄髈汤
- 蒜蓉粉丝蒸丝瓜
- 香菇烧油面筋
- 奥尔良烤鸭脯
- 腊肠土豆杂粮饭
- 肉丸冬瓜粉丝汤
- 鲜玉米饼
- 上汤苋菜
- 尖椒腐竹炒肉
- 蟹味菇青菜乌鸡汤
- 潮汕芋头泥
- 经典广式豆沙月饼
- 青蟹土豆汤
- 黄芪红枣鸡汤
- 虾仁蒸鸡蛋
- 西红柿鱼汤
- 桃园眷村咸豆浆
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- 什么什么倒悬的成语
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- 什么什么倒持的成语
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