食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
排骨炖萝卜的做法步骤
-
1排骨剁成块，冷水下锅焯水。 -
2焯水后的排骨、姜片、料酒、水放入高压锅中，盖盖上汽后烧煮8分钟。 -
3白萝卜洗净。 -
4切成滚刀块。 -
5放入排骨中同煮，加盐、少许生抽调味，不盖泄压阀烧15分钟。 -
6很鲜甜的排骨萝卜汤。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类
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私房菜
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