食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
狼牙土豆的做法步骤
-
1用专门的模具切刀把土豆每一片切成条（这种模具刀很常见，淘宝上有卖的
-
2土豆削皮以后切成厚片，厚度适中即可
-
3切土豆条的时候边切边把切好的放进水里浸泡。原因是因为土豆淀粉含量高，遇空气之后会容易变色，泡水后再冲洗一遍然后沥干水分。
-
4准备好香菜葱花，小米辣一个，蒜泥，辣椒粉
-
5锅烧热后里倒油，将油烧热
-
6油烧至7分熟时将沥干水了的土豆条放进去炸（不用太多油，免得浪费，土豆很容易熟的，根据个人口味喜欢吃脆的就少炸一会儿，喜欢吃软烂的就多炸一会儿）
-
7加入盐，油，香菜，辣椒粉，小米辣，孜然粉，花椒油，葱花，生抽，蒜泥，一起搅拌均匀即可获得
-
8狼牙土豆就做好了
小窍门
土豆条在炸之前一定要冲洗2遍哦，然后捞起来沥干水分再去炸（目的是洗去土豆条表层的淀粉，油炸的时候不容易黏锅）。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 腊肠山药卷
- 肉筋炖土豆
- 酱烧小鲨鱼
- 菠菜鹌鹑蛋
- 蒜黄炒鸡蛋
- 砂锅北极虾
- 水煮肉片
- 花生酥饼
- 瑶柱爬娃娃菜
- 蓝莓山药
- 【甜筒沙拉】--- 强烈推荐的一款私家美食
- 香炒北极虾
- 自制脆皮肠
- 湖南腊肉炒笋皮
- 金汤海鲜火锅
- 自贡冷吃兔神仙兔做法
- 风味烤鸭火锅
- 土豆饼
- 沧海一粟——蜜瓜珍珠小丸子
- 水果也有新吃法-----牛油果焗虾仁
- 绚烂缤纷-----草莓奶酪蛋糕
- 胡萝卜番茄鱼骨汤
- 冬笋雪菜肉丝炒年糕
- 芝心土豆春卷
- 酥炸鸡腿块
- grieve for
- grieve over
- griever
- grieve to do
- grieving
- grievous
- grievously
- griffin
- griffon
- grift
- grifter
- grill
- grillage
- grille
- grilled
- 游涪溪（宋·程以谦）
- 游涿州智度云居（清·张问陶）
- 游淀湖（宋·卫泾）
- 游淡山岩（宋·彭从虎）
- 游淡山岩（宋·王资仁）
- 游淡岩阳华（宋·毛方平）
- 游淡岩（宋·曾丰）
- 游淡岩（明·邓云霄）
- 游淡浮院（当代·陈振家）
- 游淡竹岩（宋·胡寅）
- 游淮云寺（唐·牟融）
- 游深溪龙潭（宋·陈纪）
- 游淳化寺（宋·陆游）
- 游清凉寺三首（明·王守仁）
- 游清凉寺分得已字韵（明·史谨）
- 大师和玛格丽特(精)/双头鹰经典
- 科隆空间法评注(第1卷外空条约)(精)
- 全部都喜欢(金子美铃诗歌精选)(精)
- 中国管理咨询优秀案例(2016)
- 草书名家名帖(精)
- 2016年天津市石油学会科技成果论文集
- 新型碳材料的制备及应用
- 猪猪侠百变联盟(VOL.10苏醒传说中的深海巨怪)
- 故乡
- 沁县耕地地力评价与利用
- 重庆市校园足球教学与训练指南(试行第2册3-4年级适用小学版)
- 圆富(智慧创造财富)(精)
- 山东乡村聚落景观优化模式研究
- 后蓝耳病时代(轻松养猪)
- 微观经济学的对与错