食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
狼牙土豆的做法步骤
-
1用专门的模具切刀把土豆每一片切成条（这种模具刀很常见，淘宝上有卖的
-
2土豆削皮以后切成厚片，厚度适中即可
-
3切土豆条的时候边切边把切好的放进水里浸泡。原因是因为土豆淀粉含量高，遇空气之后会容易变色，泡水后再冲洗一遍然后沥干水分。
-
4准备好香菜葱花，小米辣一个，蒜泥，辣椒粉
-
5锅烧热后里倒油，将油烧热
-
6油烧至7分熟时将沥干水了的土豆条放进去炸（不用太多油，免得浪费，土豆很容易熟的，根据个人口味喜欢吃脆的就少炸一会儿，喜欢吃软烂的就多炸一会儿）
-
7加入盐，油，香菜，辣椒粉，小米辣，孜然粉，花椒油，葱花，生抽，蒜泥，一起搅拌均匀即可获得
-
8狼牙土豆就做好了
小窍门
土豆条在炸之前一定要冲洗2遍哦，然后捞起来沥干水分再去炸（目的是洗去土豆条表层的淀粉，油炸的时候不容易黏锅）。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 五谷杂粮红枣发糕
- 五谷杂粮馒头
- 咸肉青菜炒饭
- 羊肉老饕的福利红焖羊肉锅
- 圣诞花环披萨
- 川味
- 紫薯糯米卷
- 炒四季豆
- 金花酥
- 苹果山药奶昔
- 全麦吐司
- 马肉蒸饺
- 榛果巧克力树桩蛋糕
- 自制橘子汽水
- 猪肉白菜韭菜馅水饺
- 桂花糯米糍粑
- 圣诞老人
- 荷兰豆炒彩椒
- 鲜汤云吞
- 桂花山药南瓜
- 尖椒丝炒肉
- 青椒腊肠炒饭
- 地瓜拔丝
- 糖拌糍粑
- 圣诞草莓面包
- 什么什么全力的成语
- 什么什么全归的成语
- 什么什么全意的成语
- 什么什么全才的成语
- 什么什么全智的成语
- 什么什么全牛的成语
- 什么什么全终的成语
- 什么什么全胜的成语
- 什么什么全能的成语
- 什么什么全非的成语
- 什么什么八下的成语
- 什么什么八业的成语
- 什么什么八乱的成语
- 什么什么八事的成语
- 什么什么八代的成语
- 钓鲤台（明·伦以谅）
- 钓鲤台（明·甘学）
- 钓鳌亭（宋·赵杰之）
- 钓鳌亭（宋末元初·仇远）
- 钓鳌台（宋·李春叟）
- 钓鳌台（宋·苏良）
- 钓鳌台（明·邬骥）
- 钓鳌台（明·陈琏）
- 钓鳌石（宋·苏舜元）
- 钓鳌行（宋·华岳）
- 钓龙台怀古（元·雅琥）
- 钓龙台歌（清·梁成楠）
- 钓龙台歌（清末民国初·林朝崧）
- 钓龙台歌，和梁先生子嘉（清·洪繻）
- 钓龙台（宋·蔡襄）
- 化工原理实验(普通高等学校化学工类十二五规划教材)
- 电子产品生产综合实训(国家示范性中等职业学校电子技术应用重点支持专业建设教材)
- 职业学校双师型教师专业化发展论
- 中学思想政治教学实践与反思
- 初中英语教学探索体验感悟
- 实用工程英语学习指导(国家中等职业教育改革发展示范学校建设教材)
- 企业发展理论与成长机理
- 路基路面检测技术(国家中等职业教育改革发展示范学校建设教材)
- 高层建筑钢筋混凝土带芯分体柱
- 中国国民革命运动新探--以现代化为研究视角
- 土工试验与检测(土木工程类高等职业技术教育十二五规划教材)
- Windows服务器配置与管理实训教程(网络专业校企合作开发项目式教学系列教材)
- CAD\CAM技术(普通高等教育机械类应用型人才及卓越工程师培养规划教材)
- UML面向对象系统分析与设计教程(计算机卓越工程师计划应用型教材)
- SQL Server数据库应用技术(SQL Server2008版项目教程高职高专计算机项目任务驱动模式教材)