食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
狼牙土豆的做法步骤
-
1用专门的模具切刀把土豆每一片切成条（这种模具刀很常见，淘宝上有卖的
-
2土豆削皮以后切成厚片，厚度适中即可
-
3切土豆条的时候边切边把切好的放进水里浸泡。原因是因为土豆淀粉含量高，遇空气之后会容易变色，泡水后再冲洗一遍然后沥干水分。
-
4准备好香菜葱花，小米辣一个，蒜泥，辣椒粉
-
5锅烧热后里倒油，将油烧热
-
6油烧至7分熟时将沥干水了的土豆条放进去炸（不用太多油，免得浪费，土豆很容易熟的，根据个人口味喜欢吃脆的就少炸一会儿，喜欢吃软烂的就多炸一会儿）
-
7加入盐，油，香菜，辣椒粉，小米辣，孜然粉，花椒油，葱花，生抽，蒜泥，一起搅拌均匀即可获得
-
8狼牙土豆就做好了
小窍门
土豆条在炸之前一定要冲洗2遍哦，然后捞起来沥干水分再去炸（目的是洗去土豆条表层的淀粉，油炸的时候不容易黏锅）。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 桂花酒酿圆子
- 椒盐芝麻葱花饼
- 清汤肉圆子
- 夏季凉拌菜——麻酱金针菇
- 青椒鸡蛋
- 夏季凉拌菜——海带丝
- 【台湾手抓饼】一步一步来做街边小吃！
- 简易版的芋圆仙草冻
- 腊肠土豆焖饭
- 酱烧花蛤
- 姜醋猪脚蛋
- 炝拌紫苤蓝
- 电饭煲炒馒头篇
- 紫薯椰奶西米露
- 泡椒猪蹄
- 黑椒薯仔饼
- 金丝虾球
- 烤牛肉
- 奥尔良烤翅
- 芹菜馅饺子
- 腐乳猪蹄炖花生
- 蛋黄椰丝球----满口椰香 回味无穷
- 意大利肉酱面
- 奶香全麦小馒头
- 芒果牛奶西米露
- command line option syntax error
- command module
- command performance
- command post
- command respect
- commandsb to do
- commands for crosh
- commands in spanish
- commands minecraft
- commas and conjunctions
- commas lyrics
- comma splice
- commas quiz
- commas rules
- commas series
- 宿香山寺（明·顾璘）
- 宿香山阁（唐·贺朝）
- 宿香山（明·谢榛）
- 宿香盖院（宋·郭印）
- 宿香积寺（宋·释昙瑩）
- 宿馥公僧房（清·黄华）
- 宿马庄寺（宋·张耒）
- 宿马石埠（清·朱煌）
- 宿马祖寺二首（明·林光）
- 宿马龙州次王朝言都宪韵三首（明·王缜）
- 宿驿亭和前韵末句属可道（宋·程公许）
- 宿驿 其一（宋·辛弃疾）
- 宿驿南（清·盛乐）
- 宿驿奥（宋·王十朋）
- 宿骆氏亭寄怀崔雍衮（唐·李商隐）
- 市政管理学(第5版新编21世纪公共管理系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)/行政管理公共事业管理系列
- 大学英语四级考试真题全解(2020.9-2021.12共2册)
- 医学分子生物学(供临床医学专业及来华留学生MBBS双语教学用全国高等学校教材)(英文版)
- 新平彝族民间故事选
- 鼻咽癌诊疗规范手册
- 内科系统疑难罕见病案例精粹(精)/大医精诚齐鲁临床案例精粹系列
- 医患沟通实务(浙江省普通高校十三五新形态教材)
- 人工智能基础与应用
- 易门野生菌图鉴(精)
- 应体药膳食疗方/得道大健康系列丛书
- 投资银行案例精选
- 高速铁路客运组织(职业教育高速铁路客运服务专业系列教材)
- 油气田开发地质学(富媒体石油高等院校特色规划教材)
- 东南亚经济环境概论
- 海上风电场运行与维护/风电场建设与管理创新研究丛书