食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
排骨豆角焖煎豆腐的做法步骤
-
1豆腐提前煎好。 -
2豆角掰好，洗好。滤干水分。 -
3排骨用老抽生抽加盐腌制十分钟。 -
4起锅放油下去姜蒜八角桂皮爆炒。 -
5加入腌制好的排骨。翻炒。这里需要炒的时间久点。 -
6然后加入豆角翻炒。 -
7豆角变色时加入盐继续翻炒。 -
8然后加入适量的水。开始焖煮。这里需要把豆角煮熟。比不多收汁时才放入豆腐。 -
9下豆腐。加入老抽生抽。盐少量。 -
10翻动的翻炒。 -
11洒上葱段出锅。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鱼排杂粮煎饼
- 空心麻球
- 火烧
- 橙汁冬瓜
- 清蒸草鱼
- 奶香椰蓉卷
- 皮蛋瘦肉绿豆粥
- 回锅肉
- 滑溜猪肝
- 墨鱼花炒蒜苔
- 豆皮糯米肉卷
- 发面饼
- 简易版的大盘鸡，办公室中餐
- 南瓜蒸排骨
- 张氏蒸面条
- 喜饼
- 麻薯小面包
- 炒荷兰豆
- 波点蛋糕卷
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