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诗文	肉末炒酸豆角
释义	食材明细 主料 酸豆角 适量 辅料 肉末 适量 辣椒 适量 大蒜 适量 酸辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 肉末炒酸豆角的做法步骤 1 食材切碎备用（肉末腌制一会） 2 锅中倒入油炒香蒜末姜末 3 加入肉末翻炒 4 加入豆角翻炒均匀 5 加入辣椒翻炒均匀加入适量鸡精调味即可 6 装盘 小窍门 酸豆角是咸的，腌肉稍微加一点盐，后面就可以不加盐 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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