网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
菠萝咕噜鱼
释义
“这是小主点的“午餐””
食材明细
主料
巴沙鱼
280g
菠萝
适量
青菜椒
适量
红菜椒
适量
辅料
黄酒
适量
生粉
适量
面粉
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
白糖
适量
鸡蛋清
1个
咸甜 口味
其他 工艺
半小时 耗时
普通 难度
菠萝咕噜鱼的做法步骤
1
准备食材,速冻的巴沙鱼解冻切小块;菠萝和青红椒切小块
2
巴沙鱼块里加入适量白糖、盐、料酒、胡椒粉、蛋清
3
抓匀腌制15-20分钟(白糖可以让速冻的肉类回鲜)
4
加适量生粉,可以锁住水份,保持鱼块煎炸后还嫩滑
5
盘中倒一些干面粉
6
腌制过的鱼块裹上面粉
7
平底锅起油锅,煎鱼块
8
鱼块煎至两面金黄色
9
取出放在铺有“厨房用纸”的盘中,吸干多余油脂
10
腌制过鱼块的余料里加入少许和生抽调成成汁(里面已经有生粉,不知道用来加)
11
另外起油锅,把菠萝青红椒炒一炒
12
倒入鱼块
13
加入调料汁
14
汁收干,出锅装盘
15
色泽鲜艳
16
鱼块外脆
17
内部鲜嫩
18
520午餐便当??里的一个菜
小窍门
白糖可恢复速冻食品的“新鲜”;干面粉防“炸油”同时让外皮脆。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 家常菜 海鲜
随便看
自制蒸肉米粉
木耳青椒丝煎蛋
光影流转奶酪香——酸奶酪
西芹洋葱煮鱼
香酥团年鱼
青菜三色年糕果汤面
【番茄配方】熔岩下的泡芙——脆皮泡芙,美味依旧
香橙戚风
蔬菜蛋卷
孕早期健脑宜牙菜--奶香芹菜炒核仁
超柔软易出膜的面包-----酸奶乳酪排包
红薯银耳糖水
肉丝脆笋
淡奶油蔓越莓蛋糕
家常炖羊肉
炸蛋散子
青菜氽丸子
酱油葱花鸭蛋
秦椒炒鸡蛋
排骨烧莲藕
棉花糖布丁
仙草阁私房菜(异国风情)--色艺俱全(草莓鲜虾沙拉)
鸡蛋三明治
无油芝士蛋饼
巧虎汉堡包
汝什么晨什么的成语
汝什么月什么的成语
汝南什么什么的成语
汝南晨鸡
汝南月旦
汝成人耶
汝成什么什么的成语
江东什么什么的成语
江东父老
江东独步
江云什么什么的成语
江云渭树
江什么一什么的成语
江什么不什么的成语
江什么义什么的成语
红娘子 余杭王梅伯,昔同议席,今为驻瓯清(近现代·王理孚)
红娘子 红蜻蜓(清末近现代初·赵熙)
红娘子 绯桃(清·沈皞日)
红娘子 绯桃(清·龚翔麟)
红娘子/连理枝(宋·程垓)
红娘子 除夕(清末民国初·许南英)
红娘子(当代·魏新河)
红娘子(清·朱彝尊)
红娘子(清末民国初·梁鼎芬)
红尘(明·纪坤)
红山崎(清·洪繻)
红山观猎(清·卓尔堪)
红岩Cote d'Azur地中海沿岸每见(民国末当代初·饶宗颐)
红岩感怀四首(宋·白玉蟾)
红岩望晓云(清·孙鼎臣)
专利侵权纠纷典型案例评析
刑法新解读/法律法规新解读
学生伤害监护人责任与违反安全保障义务/侵权责任法判例与赔偿系列
最高人民法院最高人民检察院司法解释与案例指导(商事卷)(精)
合同法新解读/法律法规新解读
民法总则(修订第8版)
物权法新解读/法律法规新解读
中国行政程序法典试拟稿及立法理由/行政程序法立法研究丛书
民法通则新解读/法律法规新解读
制宪权与根本法
最高人民法院最高人民检察院司法解释与指导案例(刑事卷)(精)
劳动争议(注释版法规专辑)
拆迁补偿安置(注释版法规专辑)
萨瑟兰与犯罪学
伤残鉴定(注释版法规专辑)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/3 20:24:00