食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
番茄肥牛片花菜汤的做法步骤
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1食材：肥牛片、花菜（已清洗）、番茄。 -
2将番茄清洗清洗捞出。
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3放在案板上划个十字刀。
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4放入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。
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5放在案板上切成块。
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6将肥牛片拆开包装，下入清水锅中，加适量的料酒。
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7焯开，捞出。
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8接着，将焯好的肥牛片清洗清洗捞出。
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9起锅倒油烧热，下入切好的番茄翻炒翻炒。
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10接着，合入花菜加适量的清水煮上3到4分钟。
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11然后，合入肥牛片翻动一下煮开。
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12最后，加适量的盐。
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13调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜