食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒木耳炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备食材，青椒洗净切丝，木耳泡发摘洗干净撕成小朵，鸡蛋打散。 -
2辣椒切段，姜切片，蒜切碎。 -
3国内倒油烧热，将鸡蛋液倒入打散炒熟盛出备用。 -
4锅内倒入少量油烧开，放入干辣椒，姜蒜爆香。 -
5加入青椒，木耳翻炒，至快熟时加入适量生抽和盐。 -
6倒入提前炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。 -
7青椒木耳炒鸡蛋。 -
8成品图。
使用的厨具：炒锅
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