网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	香煎豆腐牛肉饼
释义	食材明细 主料 豆腐 50g 牛肉 50g 辅料 胡萝卜粒 2勺 韭菜 2勺 香菇 1个 糯米粉 2勺 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 香煎豆腐牛肉饼的做法步骤 1 豆腐切成小粒，便于打散入味。 2 豆腐丁入锅汆水去腥，记得冷水下锅。 3 捞出豆腐丁，用手或者勺子搅成豆腐泥。 4 在豆腐泥中加入牛肉、胡萝卜丁、韭菜、烫好的香菇丁，加入适量盐、胡椒等调味，喜欢吃辣的可以加点儿辣椒面。 5 加入糯米粉，揉均匀。 6 可以多揉搓几下，放置待用。 7 将揉好的牛肉豆腐泥分成几个在手里压成饼状，入锅煎。 8 煎至两面金黄色即可出锅。 9 垫上吸油纸，配点儿辣白菜，出锅。咬一口，外脆里嫩，嫩主要是豆腐含有水分，真心好吃。 小窍门 豆腐本身含有水分，切记不能再加水 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	五香茶叶蛋 手撕包菜 巴巴花粑粑 伪樱花粉 绿豆鸭蛋汤 自酿米酒 彩蔬蛋炒饭——简单的炒饭，丰富的营养 花式营养彩蔬炒饭——给孩子一份平凡而又别致的炒饭 彩蔬焗饭 【大棒骨莲藕玉米汤】 葱花蛋卷 蔓越莓果酱排包 清香金针菇 蛋香丁香鱼 大蒜烧卤肉 巧克力Bouchee【一口一个的美味小点】 干椒干锅鱼头 饺子丸子汤 青椒香肠----下饭好搭档 海参紫菜汤 印花茶叶蛋 猪肝嫩豆腐 葱香脆皮豆腐 甜甜的车，香香的花——奶油紫薯的变身 冬季滋补养生佳品--羊肉粥 double talk double-talk double-team doublethink double time double-time doublets double up double up with laughter double up with pain double vision double whammy doubling doubloon doubly 舜原佥宪饮予锦屏山阁四首（明·翁万达） 舜咨有诗见答再用韵复之（明·程敏政） 舜城怀古（唐·项斯） 舜山失路（清·李寄） 舜山寺（宋·韩淲） 舜庙在龙山右（宋·张侃） 舜庙怀古（宋·陆游） 舜庙诗次韵牛士良（明·张以宁） 舜庙（宋·刘克庄） 舜庙（宋·林景熙） 舜庙（宋·郭凤） 舜庙（明末清初·屈大均） 舜弼去张提学汝立至复用韵一首（明·邵宝） 舜操（宋·薛季宣） 舜江杨邦彦家扁二首次刘允若韵（明·守仁） 老人与海 月亮和六便士 格兰特船长的儿女 猎人笔记 红字 一生 高校学生体质健康实用学习指导 生命中的软与硬 "两型社会"视域下的产业低碳化发展 无风荷动 典型含能材料奥克托今的结构与特性 唐诗杂论 中医历代名家学术研究丛书：张子和 儿科常见病外治疗法 家庭实用刮痧疗法

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。