网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	香煎豆腐牛肉饼
释义	食材明细 主料 豆腐 50g 牛肉 50g 辅料 胡萝卜粒 2勺 韭菜 2勺 香菇 1个 糯米粉 2勺 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 香煎豆腐牛肉饼的做法步骤 1 豆腐切成小粒，便于打散入味。 2 豆腐丁入锅汆水去腥，记得冷水下锅。 3 捞出豆腐丁，用手或者勺子搅成豆腐泥。 4 在豆腐泥中加入牛肉、胡萝卜丁、韭菜、烫好的香菇丁，加入适量盐、胡椒等调味，喜欢吃辣的可以加点儿辣椒面。 5 加入糯米粉，揉均匀。 6 可以多揉搓几下，放置待用。 7 将揉好的牛肉豆腐泥分成几个在手里压成饼状，入锅煎。 8 煎至两面金黄色即可出锅。 9 垫上吸油纸，配点儿辣白菜，出锅。咬一口，外脆里嫩，嫩主要是豆腐含有水分，真心好吃。 小窍门 豆腐本身含有水分，切记不能再加水 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	花式花卷 椰香水果奶茶 秋菊 青椒培根炒土豆丝 铜锣酥皮 芹菜炒鸡蛋 肉末炒榨菜丝 辣白菜炒苕皮 快手鳗鱼蛋挞 黑木耳炒胡萝卜 鲜蘑菇炒圆白菜 烧鸡翅根 茭白炒肉丝 红薯仙豆糕 菠菜鸡蛋饼 萝卜牛肉汤 肉末烧豌豆米 黄瓜炒鸡蛋 鸡蛋什锦炒饭 红烧罗非鱼 牛肉春菜煲 香辣鸡爪 豉椒豇豆 酸菜灯椒炒茭白 西红柿炒生菜 鼎力什么什么的成语 鼎力扶持 鼎力相助 鼎成什么什么的成语 鼎成龙升 鼎成龙去 鼎折什么什么的成语 鼎折覆餗 鼎折餗覆 鼎新什么什么的成语 鼎新革故 鼎水之沸 鼎水什么什么的成语 鼎湖什么什么的成语 鼎湖龙去 百媚娘•偷窥（清·董以宁） 百媚娘•弈棋（清·董以宁） 百媚娘•弹琴（清·董以宁） 百媚娘•私语（清·董以宁） 百媚娘•秘戏（清·董以宁） 百媚娘•读书（清·董以宁） 百媚娘•迷藏（清·董以宁） 百媚娘 新妇（当代·黄绮） 百媚娘 本意（清·吴绮） 百媚娘 美人秋千（清·董元恺） 百媚娘（宋·张先） 百媚娘（清末近现代初·汪东） 百子坑赛龙（宋·欧阳修） 百子池（唐·张谔） 百子池（清·周嘉猷） Java程序设计之网络编程基础教程(21世纪高等学校计算机基础实用规划教材) 有限群论基础(第2版) 应用流体力学(第2版清华大学能源动力系列教材) 机械制图(机类近机类高等学校计算机应用规划教材) 产业生态学(高等学校环境类教材) 磁性医药材料(精) 国际货物运输(应用型21世纪管理学教材) 中国画艺术文化(青年学生素质教育系列教材) 战略管理基础(第2版清华管理学系列英文版教材) 财务会计综合模拟实训教程(21世纪经济学类管理学类专业主干课程系列教材) 汽车服务企业管理(普通高等院校汽车工程类规划教材) 现代管理学教程(第2版21世纪经济管理类精品教材) 电子商务综合实验教程(大学生实践能力培养系列教材)/管理学系列 客户关系管理实践教程(大学生实践能力培养系列教材)/管理学系列 运筹学(第4版本科版面向21世纪课程教材)/信息管理与信息系统专业教材系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。