食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红豆沙饼的做法步骤
-
1经过二次发酵后的发酵面团，面团内部分部均匀的小气泡。 -
2揉排出空气。 -
3擀园饼，放上红豆沙馅。（红豆沙：红小豆提前浸泡24小时，上蒸锅蒸熟，压碎，用蜂蜜调味，放微波箱转几分钟，打出多余水分） -
4包成园饼。 -
5放烤盘，喷上清水，撒上白芝麻仁。烤箱110度上下火先预热5分钟，入烤箱烤30分钟。 -
6豆沙饼涨大裂开了。
使用的厨具：烤箱
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