食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香茄子的做法步骤
-
1各种调料配汤 -
2茄子切条 -
3下油锅炸至焦黄 -
4锅底留油下豆瓣酱炒出红油加茄子不断翻炒两分钟，加料汁 -
5翻炒至汤汁收干即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 五花肉酸菜卷
- 萝卜炖粉条
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- 家常卤味
- 黄金鸡腿
- 自制蜂蜜柚子茶
- “萝卜”午餐肉拌萝卜
- 日式和风姜汁鸡肉
- 鲜虾丝瓜白玉菇
- 白萝卜炖鸭肉
- 西红柿炒鸡蛋
- 家庭版小炒肉
- 猪肉炖粉条
- 白萝卜排骨粥
- 萝卜烧排骨
- 雷公筋刺菜头番薯汤
- 萝卜丝饼
- 蚝油杏鲍菇
- 椰蓉糯米糕，搅一搅，蒸一蒸，奶香十足，简单易做超好吃。
- 辣子滑油鸡丁
- 蒜蓉生菜
- 蒜香烤排骨
- 黑鱼豆腐汤
- 炒花甲
- 清炒油菜
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- 仲至早入局有诗次韵因亦自述并谢外日留酌（宋·韩淲）
- 仲至看杜诗分古语妙语老语甚精微（宋·韩淲）
- 仲至迁居同曹家西巷在蔡湖之北也 其三（宋·彭汝砺）
- 仲至迁居同曹家西巷在蔡湖之北也（宋·彭汝砺）
- 仲至近诗戏题卷末（宋·韩淲）
- 仲至除帑辖后移居（宋·韩淲）
- 仲舅尚书生朝（宋·楼钥）
- 仲舅敷文阁学士汪公挽词（宋·楼钥）
- 仲良见和再和谢焉四首（宋·杨万里）
- 仲蔚过余将别而公瑕适至欢饮有作（明·王世贞）
- 仲行再示新句复次韵述怀（宋·范成大）
- 仲衡侄至自厦门赋示（清末民国初·林朝崧）
- 仲观有诗来谢次韵（宋·楼钥）
- 仲诚和诗四首又叠送花再用韵答（宋·张纲）
- 仲诚家藏张蔡公石女剪制香奁绝巧持以求予诗（元·刘因）
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