网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
辣子鸡丁
释义
“麻辣酥脆,越吃越过瘾!”
食材明细
主料
鸡胸肉
500g
蛋清
1个
芝麻
5g
姜
10g
蒜
10g
辅料
干辣椒
20g
花椒
5g
麻椒
5g
葱
10g
盐
5g
中辣 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
辣子鸡丁的做法步骤
1
鸡胸肉收拾干净,去掉白色鸡油,撕去筋膜,用刀拍几下。
2
顺丝切成长条,再切成一厘米的鸡丁。
3
放入蛋清,生抽,料酒,淀粉,盐腌半小时。
4
锅倒油烧热。
5
放入腌好的鸡肉,大火炸至微微发白,迅速捞出,晾凉,油继续加热,再放入鸡肉,小火炸至发红酥脆捞出,沥干油备用。
6
葱姜蒜切末,花椒,麻椒,辣椒,各准备一小把.
7
锅留底油大火烧热,放入花椒麻椒炸熟,放入干辣椒,葱姜蒜末,炸好的鸡肉大火爆炒至微微发干。
8
撒上少许盐,熟芝麻,炒匀装盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
风干糍粑鱼
可可咖啡马卡龙
银耳百合绿豆汤
香葱鸭蛋饼
想吃披萨觉得热,我给大家带来了水果披萨非常爽口
咸蛋黄虾仁豆腐
双皮奶
豆乳木糠杯
凉粉西米露
辣炒花蛤
茄子烧豆腐
五彩时蔬
手抓饼
香辣拌猪肝
圆葱胡萝卜炒火腿
爽口手撕白菜
清煮香甜玉米
小满日食记《西红柿海米鸡蛋汤》
排骨南瓜盅
糖醋蒜
腌长豆角
黄瓜鸡蛋饼
早上好,今天给大家分享早餐饼的做法
小满日食记《蛋炒饭》
红糖桂圆戚风
哀痛什么什么的成语
哀痛欲绝
哀矜什么什么的成语
哀矜勿喜
哀矜惩创
哀穷什么什么的成语
哀穷悼屈
哀而不伤
哀而什么什么的成语
哀莫什么什么的成语
哀莫大于心死
哀鸿什么什么的成语
哀鸿满路
哀鸿遍地
哀鸿遍野
无菊叹(明·莫止)
无营(宋·王安石)
无营(明·谢榛)
无著以东坡西湖观月听琴诗示予因次韵(宋·吴则礼)
无著复欲去再作此留之(宋·吴则礼)
无著有还玉涧之意作诗留之(宋·吴则礼)
无著道人求赞(宋·释清远)
无著道人请赞(宋·释宗杲)
无行吟(宋·邵雍)
无衣一首招黄任道归(宋·王令)
无衣篇(明·郭之奇)
无衣(先秦·诗经)
无衣(先秦·诗经)
无补侍者游方(宋·释智愚)
无补侍者请赞(宋·释智愚)
量子金融
随机金融概要
代数几何入门
金融市场数学(第2版)
Lévy过程
理论原子物理学(第3版)
非平衡态量子场论
韩国语教程2句型解析及例句翻译
欧氏空间上的勒贝格积分(修订版)
基础数论
等离子体物理学基础(第3版)
代数K理论及其应用
初等概率论(第4版)
群的线性表示
伽罗瓦理论(第2版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/29 6:41:58