网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
辣子鸡丁
释义
“麻辣酥脆,越吃越过瘾!”
食材明细
主料
鸡胸肉
500g
蛋清
1个
芝麻
5g
姜
10g
蒜
10g
辅料
干辣椒
20g
花椒
5g
麻椒
5g
葱
10g
盐
5g
中辣 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
辣子鸡丁的做法步骤
1
鸡胸肉收拾干净,去掉白色鸡油,撕去筋膜,用刀拍几下。
2
顺丝切成长条,再切成一厘米的鸡丁。
3
放入蛋清,生抽,料酒,淀粉,盐腌半小时。
4
锅倒油烧热。
5
放入腌好的鸡肉,大火炸至微微发白,迅速捞出,晾凉,油继续加热,再放入鸡肉,小火炸至发红酥脆捞出,沥干油备用。
6
葱姜蒜切末,花椒,麻椒,辣椒,各准备一小把.
7
锅留底油大火烧热,放入花椒麻椒炸熟,放入干辣椒,葱姜蒜末,炸好的鸡肉大火爆炒至微微发干。
8
撒上少许盐,熟芝麻,炒匀装盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
麻辣水煮鱼
南瓜糯米糍
川味茄子--原创新做法
豆腐干炒花生
番茄红酒烩牛尾
提拉米苏
邂逅小白菜
芝香面包条
简单家常菜----【泰式甜辣脆皮豆腐】
西葫芦肉丸炖豆腐
杂丸锅子
土豆泥也可以这样吃哦——玉米土豆泥汉堡
草莓酱冰淇淋
黄瓜咸菜
烤苹果
[海苔肉松蛋糕] --- 香甜沙拉装饰蛋糕
干煸豆角
银耳红枣汤
切切变--椰蓉花形面包
肉皮冻
羊肉炖山药
虾仁大白菜豆腐汤
意式通心粉
猪肉脯
奶油霜裱花蛋糕
使臂使指
使蚊什么什么的成语
使蚊负山
使贤什么什么的成语
使贤任能
使贪什么什么的成语
使贪使愚
使酒什么什么的成语
使酒仗气
使酒骂坐
使酒骂座
侃什么什么色的成语
侃什么什么言的成语
侃什么什么訚的成语
侃什么什么誾的成语
满庭芳 寿赵判院有父有子十一月十四(宋·无名氏)
满庭芳 寿金黄州(宋·汪莘)
满庭芳 寿陈守(宋·无名氏)
满庭芳 寿黄状元三月初八(宋·黄判院)
满庭芳 小春(宋·张炎)
满庭芳 山塘泛舟(清末近现代初·高旭)
满庭芳 山居偶成每与文翰二三子论文把酒歌(金末元初·段克己)
满庭芳 山居(明·张宇初)
满庭芳 山怜(清·曹尔堪)
满庭芳 己丑冬寿梁五夫人。夫人姓王氏(清·徐灿)
满庭芳 己夘七月十一日得颖(元·吴景奎)
满庭芳 师父画骷髅相诱引稍悟(元·马钰)
满庭芳 常州重晤青凤词家(当代·傅义)
满庭芳 庆尚书恬退八月初八(宋·无名氏)
满庭芳 庆生日入新屋(宋·无名氏)
详解AutoCAD2009建筑设计(附光盘用实例说话)
图解西门子S7-200系列PLC应用88例/图解西门子S7系列PLC应用丛书
设计色彩基础教程(中国高等院校设计教程)
教师专业发展与网络远程培训--中小学教师继续教育网络远程培训的理论与实践/教师专业发展丛书
炒鱿鱼(面谈官)
埃及金字塔大探险(2)/我最喜欢的世界文化遗产探险漫画
地方公共支出效率决定机制分析
劳动纠纷律师在线答疑/点击民生热点法律问题丛书
埃及金字塔大探险(1)/我最喜欢的世界文化遗产探险漫画
人民法院案例选(月版2009总第3辑)
感动中国--十二位杰出人物的感人故事
罪犯心理矫治/心理卫生与心理咨询丛书
养生大讲堂--张冰隅教授养生讲座荟萃
上大法学评论(第4辑)
爱我就请搭火车/青春纯阅读风景线
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/3 9:47:53