网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
辣子鸡丁
释义
“麻辣酥脆,越吃越过瘾!”
食材明细
主料
鸡胸肉
500g
蛋清
1个
芝麻
5g
姜
10g
蒜
10g
辅料
干辣椒
20g
花椒
5g
麻椒
5g
葱
10g
盐
5g
中辣 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
辣子鸡丁的做法步骤
1
鸡胸肉收拾干净,去掉白色鸡油,撕去筋膜,用刀拍几下。
2
顺丝切成长条,再切成一厘米的鸡丁。
3
放入蛋清,生抽,料酒,淀粉,盐腌半小时。
4
锅倒油烧热。
5
放入腌好的鸡肉,大火炸至微微发白,迅速捞出,晾凉,油继续加热,再放入鸡肉,小火炸至发红酥脆捞出,沥干油备用。
6
葱姜蒜切末,花椒,麻椒,辣椒,各准备一小把.
7
锅留底油大火烧热,放入花椒麻椒炸熟,放入干辣椒,葱姜蒜末,炸好的鸡肉大火爆炒至微微发干。
8
撒上少许盐,熟芝麻,炒匀装盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
牛奶蜜豆糕
炒油麦菜
鸡腿肉焖香菇
香肉抱蛋
家常豆腐
海鲜菇炒肉
超级简单的榴莲芝士饼,在家就能做
拌米粉
豆沙馒头包子
酒蒸蛤蜊
炒包菜
小炒鸡
低卡香烤杏鲍菇
魔芋凉拌黄瓜胡萝卜
牛肉酱炒灯椒
猪肝瘦肉粉肠冬瓜汤
土豆炖腊鸭腿
肉丝炒水果黄瓜
醋尖椒
葱油拌面
干豆角炒肉
蒜香豇豆
拌花生韭菜
“面食”鸽丝空心凉面
鹌鹑蛋烧千张结
什么所什么轻的成语
什么所什么辞的成语
什么所什么通的成语
什么所什么逮的成语
什么所什么避的成语
什么所什么闻的成语
什么所什么,的成语
什么扁什么两的成语
什么扁什么轮的成语
什么扃什么钥的成语
什么扅什么人的成语
什么扇什么主的成语
什么扇什么增的成语
什么扇什么巾的成语
什么扇什么捐的成语
送黎德升出守眉州(宋·洪咨夔)
送黎悦勤之嘉兴(明·李英)
送黎惟敬请告南还(明·欧大任)
送黎惟敬还岭南时有夷警(明·王稚登)
送黎惟敬还岭南(明·金节)
送黎才翁往荆门(宋·胡寅)
送黎文塘(明·杨起元)
送黎方回归耕罗浮二首(明末清初·陈恭尹)
送黎明府(宋·戴复古)
送黎有道远游(明·李孙宸)
送黎民部允忠守南宁二首(明·欧大任)
送黎汝常掌教之任(明·苏仲)
送黎燧尉阳翟(唐·卢纶)
送黎生下第还蜀(宋·欧阳修)
送黎知州恬之南京(明·曹义)
建设法治中国
贫困地区农村基础教育资源配置公平性研究/国际减贫与发展丛书
28个技术指标速查速用炒股不求人
财务报表分析原理与技术(第2版)/立信会计丛书
82个K线战法让你轻松成为股市高手
中国劳务派遣人员工资与税费负担指数报告
中国税改路线图--大趋势国际经验与制度设计/中国财政研究丛书
瓶颈(新的机会平等理论)
中日战争国际共同研究(共3册)
土耳其发展报告(2015版)/土耳其蓝皮书
中国古版年画珍本(综合卷)(精)
唯有家山不厌看(明清文人实景山水作品集)/北京画院学术丛书
非洲发展报告(2015版2014-2015No.17中国在非洲的软实力建设成效问题与出路)/非洲黄皮书
芝加哥菲尔德博物馆藏秦汉碑拓撷英
人性(优点与弱点)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/2 18:10:00