网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
辣子鸡丁
释义
“麻辣酥脆,越吃越过瘾!”
食材明细
主料
鸡胸肉
500g
蛋清
1个
芝麻
5g
姜
10g
蒜
10g
辅料
干辣椒
20g
花椒
5g
麻椒
5g
葱
10g
盐
5g
中辣 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
辣子鸡丁的做法步骤
1
鸡胸肉收拾干净,去掉白色鸡油,撕去筋膜,用刀拍几下。
2
顺丝切成长条,再切成一厘米的鸡丁。
3
放入蛋清,生抽,料酒,淀粉,盐腌半小时。
4
锅倒油烧热。
5
放入腌好的鸡肉,大火炸至微微发白,迅速捞出,晾凉,油继续加热,再放入鸡肉,小火炸至发红酥脆捞出,沥干油备用。
6
葱姜蒜切末,花椒,麻椒,辣椒,各准备一小把.
7
锅留底油大火烧热,放入花椒麻椒炸熟,放入干辣椒,葱姜蒜末,炸好的鸡肉大火爆炒至微微发干。
8
撒上少许盐,熟芝麻,炒匀装盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
煎蛋吐司沙拉
南瓜饼
清明粿(蒿粑)
麻辣水煮鱼!!!
西蓝花卤肉汤面
辣椒炒肉
柠檬鸡翅尖
韭菜盒子
越南牛肉河粉
肉松蛋糕圈
菠萝炒饭
好吃的菜
虾仁韭菜盒子
煎饼果子
西红柿炒鸡蛋
一颗柠檬
宅家生存指南,我也会做苦荞手擀面啦!
香煎豆腐
油酥小鲫鱼
烤箱烧烤
炸南瓜饼
喜茶同款|橙香草莓果茶
白糖发糕
孜然羊排
香椿蒸鸡蛋
inflict
inflicted
infliction
inflictive
inflict on
inflict pain
inflict pain on
in flight
in-flight
inflorescence
inflorescent
inflow
influence
influencer
influent
铜驼叹(元·许恕)
铜驼叹(清·洪亮吉)
铜驼巷(明·唐文凤)
铜驼悲(唐·李贺)
铜鱼使赴都寄亲友(唐·柳宗元)
铜鱼山(清·冯敏昌)
铜鼓二首(明·林光)
铜鼓岭观海寄贺明府(明·王弘诲)
铜鼓岭(明·郑敦复)
铜鼓春涛(明·阙名)
铜鼓歌题曲阜颜氏拓本(清·翁方刚)
铜鼓歌(明·方国骅)
铜鼓歌(清·张之洞)
铜鼓歌(清·李维寅)
铜鼓短歌(明·张诩)
液压系统使用与维修手册(精)
电加工(高职高专十一五规划教材)
材料员/土木工程施工现场技术管理指南丛书
资料员/土木工程施工现场技术管理指南丛书
仪器分析实验(基础化学实验大学化学实验系列教材)
焊接修复技术
维修电工(初级)
生物化学实验(工科类专业适用普通高等教育十一五规划教材)/生物工程生物技术系列
现代仪器分析实验(高等学校教材)
注射模具130例(原著第4版)
圣经的历史(圣经成书过程及历史影响)(精)
模具制造技术
国际结算(高职高专十一五规划教材)
中国肉牛产业抗灾减灾与稳产增产综合技术措施
大学生声乐基础与合唱训练(21世纪大学生文化素质教育基地系列规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/3 1:05:00