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诗文
香菇大豆蛋白炒莲藕
释义
食材明细
主料
香菇
10克
莲藕
130克
大豆蛋白
20克
辅料
干辣椒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香菇大豆炒莲藕的做法步骤
1
食材:香菇(已泡发清洗)、莲藕(已清洗切成片)、大豆蛋白(已泡软)、干辣椒(已剪开)
2
烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。
3
接着,下入香菇和切好的莲藕翻炒一下。
4
然后,合入已泡软的大豆蛋白,加适量的清水。
5
翻炒翻炒至莲藕断生。
6
最后,加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀,即成。
10
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 宴客菜 午餐
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更新时间:2026/2/15 23:11:18