“简单的宴客好菜。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
缤纷鸡蛋猪肉卷的做法步骤
-
1将猪肉馅放入料酒，腌半小时去腥 -
2将胡萝卜先切丝再切成丁末，葱姜分别切末。 -
3取两个鸡蛋的蛋清放入猪肉馅，并将第二步中的材料也加入猪肉馅中，盐、植物油、香油放入拌匀。 -
4顺时针搅拌，至馅料打上劲儿。 -
5另外两个鸡蛋与之前留下的两个蛋黄打散搅拌，加淀粉调好，无颗粒。淀粉最好过筛。 -
6锅放少量油，为了煎出薄的蛋饼，最好先把锅热好，用姜擦一下，再刷点油，我的不是平底锅，看着锅底有一些油，但并不多。 -
7油略烧一下，用小火边烘边倒入蛋液，这样才会薄。 -
8煎好后，放略凉，铺上拌好的馅料。 -
9象卷寿司一样卷好。 -
10蒸锅水烧开，蒸二十分钟，放凉切块。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 豆渣布朗尼
- 美味营养蒸菜
- 酱炒钉螺
- 亲爱的，生日快乐——巧克力蛋糕
- 简单美味--啤酒煮鸡蛋
- 莴笋烧鸡翅
- 丑娃赛香瓜
- 好吃的鸡蛋糕
- 糖醋萝卜
- 烫面鸡蛋灌饼
- 蒸蛋糕
- 家庭冰激凌
- DIY老北京小炖肉炸酱
- 8寸圆模巧克力戚风
- 草莓夹心蛋糕
- 【彩绘蛋糕系列】 唐草抹茶卷
- 香蕉南瓜饼
- 【如春天般清甜细腻】乳酪三明治蛋糕
- 尖椒茄子馅饼
- 素馅蒸饺
- 香酥猪排
- 清汆丸子
- 珍珠丸子
- 创意新派菜“水晶海鲜球”
- 橙香鸭蛋海绵蛋糕
- 什么头什么刺的成语
- 什么头什么劣的成语
- 什么头什么动的成语
- 什么头什么势的成语
- 什么头什么占的成语
- 什么头什么发的成语
- 什么头什么口的成语
- 什么头什么司的成语
- 什么头什么叹的成语
- 什么头什么后的成语
- 什么头什么向的成语
- 什么头什么吷的成语
- 什么头什么品的成语
- 什么头什么哭的成语
- 什么头什么善的成语
- 次韵顾子美见示题曲江画像（宋·李纲）
- 次韵顾子美陪方仲兄游允仲花园后篇简允仲（宋·张扩）
- 次韵顾孟仁游云洞之作（明·林弼）
- 次韵顾应文（宋·张纲）
- 次韵顾德章冬夜失鸡（明·顾清）
- 次韵顾文昱公白雁（明·赵完璧）
- 次韵顾景蕃和倪裘师避谤轩诗（宋·张扩）
- 次韵顾次凤（宋·王灼）
- 次韵顾玉山寄张子渊（元·周棐）
- 次韵顾玉山寄（明·袁华）
- 次韵顾玉山感怀（明·袁华）
- 次韵顾玉山见寄（元·周棐）
- 次韵顾贰守病中见寄（明·张吉）
- 次韵顾通判夜泊江门见示（明·陈献章）
- 次韵顾通守（明·陈献章）
- 进出口贸易仿真综合实习教程/高等学校经管类专业仿真综合实习丛书
- 高级财务会计(山东省成人高等教育财经类品牌专业系列教材)
- 组织行为学简明教程(附操作与习题手册现代远程教育系列教材)
- 经济学基础(全国高职高专人才培养规划教材)
- 期货投资案例(第2版)/最新期货投资系列丛书
- 新编国际经济学学习指导(高等财经院校十一五精品系列教材)
- 资产评估准则(2010)
- 宏观经济学(第3版高等财经院校精品课程系列教材)
- 国际贸易实务(英文版普通高校经济及管理学科规划教材)
- 史学概论(普通高等教育十五国家级规划教材)
- 手工坊时尚清凉编织
- 现代商业经济学(修订第3版北京高等教育精品教材)
- 候选药物临床前评价(医学研究生系列教材)
- 医学信息检索与利用(医学研究生系列教材)
- 高等医学实验技术(医学研究生系列教材)