“增加黄油和鸡蛋的含量，口感更浓。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
高级奶香吐司的做法步骤
-
1将除黄油外的所有材料依照先液体后粉末的顺序倒入面包桶，放进面包机中，启动面包机的和面程序30分钟，在和面程序结束前的10分钟，也就是已经和面20分钟时加入黄油，直至和面结束； -
2然后开启发酵程序90分钟，发酵成原面团的2倍大；可参照：http://m.meishichina.com/blog/550998/#0-qzone-1-17186-d020d2d2a4e8d1a374a433f5 -
3取出发酵好的面团，按压排气，用擀面杖擀成椭圆形，将擀好的面团翻转过来，使原来的那面朝上，从上往下卷起来，卷成一个和土司模长度相同的长条，放进模具中，在38度的温度，湿度85度的环境中二次发酵40分钟，方法参照；http://m.meishichina.com/blog/534619/#0-qzone-1-96562-d020d2d2a4e8d1a374a433f596ad1440 -
4在发酵好的土司表面刷上一层全蛋液，盖上盖子，放进预热好的165度烤箱，中层，烤35分钟左右； -
5出炉后，放在冷却加上冷却； -
6等温度和手心温度差不多时，放进保鲜袋中，第2天再切成片； -
7抹上自己喜欢的酱类即可；
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
吐司
- 春天里之幸福晚餐——腊味煲仔饭
- 春天里之幸福晚餐——蒜蓉粉丝娃娃菜
- 西兰花炒五花肉
- 猪脊骨煲莲藕汤
- 【花样包菜】--蒜香包菜
- 蒸出健康—胡萝卜虾仁蛋羹
- 轻乳酪蛋糕
- 荷兰豆烧肉
- 香橙蛋糕卷
- 培根金茹卷
- 十分钟炒饭十分好吃--家常炒饭
- 咸菜炒猪肚
- 家常菜肴@@猪肉炒葱
- 紫薯玛芬
- 芹菜牛肉炒饭
- 简单材料——自制美味蛋糕
- 【花样包菜】制作超级简单－包菜培根卷
- 鸡肉小花卷
- 【电饭煲】少油菜蛋饼
- 椒香糍粑鱼
- 牛奶馒头
- 椒香葱油饼
- 营养早餐-槐花鸡蛋煎饼
- 双椒藕丁
- 茭白炒肉丝
- 慰情聊胜于无
- 慰情胜无
- 慰荐什么什么的成语
- 慰荐抚循
- 慰藉什么什么的成语
- 慰藉心灵
- 慷什么人什么的成语
- 慷什么什么义的成语
- 慷什么什么之的成语
- 慷什么什么囊的成语
- 慷什么什么将的成语
- 慷什么什么扬的成语
- 慷什么什么昂的成语
- 慷什么什么歌的成语
- 慷什么什么漓的成语
- 离堆行（宋·范成大）
- 离夕有赠（明·张含）
- 离夜二首（唐·马戴）
- 离夜听琴诗（南北朝·何逊）
- 离夜诗（南北朝·江孝嗣）
- 离夜诗（南北朝·王常侍）
- 离夜诗（南北朝·谢朓）
- 离夜（明·吴兆）
- 离天姥五里入石桥路（宋·李光）
- 离天威驿（宋·韩琦）
- 离天长寄周重实（宋·张耒）
- 离太平寺（明·吴与弼）
- 离夷陵移舟至水西将遵陆雾甚咫尺不辨舟人失（宋·王十朋）
- 离妇（唐·张籍）
- 离婺源留别诸士友（明·程敏政）
- 2006年中国教育绿皮书--中国教育政策年度分析报告
- 以科学发展观为指导推动可持续发展教育--关于中国可持续发展教育项目/可持续发展教育丛书
- 理解脑--走向新的学习科学/脑与学习科学新视野译丛
- 故事的形成(法律文学生活)/教育地平线丛书
- 学校教育与学生健康
- 中国高等教育大众化进程中的结构分析--1998-2004年的实证研究
- 追寻教学道德--当代中国教学道德价值问题研究/现代课程与教学研究新视野文库
- 共同的关注--素质教育系统调研(续)
- 生存论教育哲学/教育哲学研究丛书
- THE DECLARATION OF INDEPENDENCE and THE CONSTITUTION OF THE UNITED STATES
- KING LEAR(SHAKESPEARE)
- 中国风水十讲
- 中国现代文学史
- Great Expectations by Charles Dickens
- 现代职场形象设计