食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
凉拌海带丝的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2因为用的是干海带，提前用清水浸泡一小时。 -
3锅中加水，烧开后下入泡发的海带丝焯水，然后捞出沥干水分。 -
4胡萝卜洗净切成丝；香菜切段。 -
5大蒜去皮，剁成碎放入小碗中；小红椒切圈，和白芝麻一起加入碗中，加入酱油、醋、白糖和盐。 -
6另起锅加油烧热，趁热炝入蒜料中。 -
7海带丝和胡萝卜丝入碗中，浇上辣椒蒜油拌匀。 -
8加入香菜拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
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