食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油淋葱香牛肉的做法步骤
-
1胸口肉洗净。 -
2切片。 -
3用盐，生抽，料酒，胡椒粉，糖，生粉，最后少许油腌制半小时左右。 -
4锅做水。 -
5水烧开。 -
6一片片下入牛肉颜色发白没有血水立刻捞出控水。 -
7香菜，黄瓜丝，泡好木耳码入碗底。 -
8放上肉片。 -
9放上葱丝加入豉油。 -
10烧热油浇在葱丝上既成。
使用的厨具：煮锅
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