食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黄豆花生炖猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄提前浸泡一小时，泡出血水。黄豆花生提前泡发半小时左右。 -
2冷水下锅，放入猪蹄，准备焯水备用。 -
3焯水后，另起一锅水，放入泡好的黄豆花生和姜块。 -
4大火烧开水，转小火，炖煮一小时左右。 -
5关火，调入适量盐即可。
小窍门
暖心提示:猪蹄刚炖软即可，不要炖得太烂了（脱骨状），这样汤汁浑浊，肉吃起来的口感就不爽口了。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 牛奶水果麦片
- 不拉丝版的的披萨
- 酸梅汤
- 鱼香肉丝
- 海米炒饭青椒盅
- 玉米土豆红萝卜排骨汤
- 凉拌海带丝
- 炖牛腩
- 蔓越莓饼干
- 柠檬蜂蜜茶
- 青柠蜂蜜水
- 钟水饺
- 火腿肠炒苦瓜
- 经典潮菜 滒烧白果
- 清蒸龙利鱼
- 奥尔良柠檬蜂蜜烤鸡翅
- 香菇酱拌面
- 冰糖炖雪梨银耳
- 竹荪牛肝菌排骨盅
- 苏耗子 【夏天专属快手小吃】
- 手作虾干
- 甜水面
- 椰子鸡汤
- 茴香包子
- 巧克力曲奇
- 什么减什么除的成语
- 什么凑什么挪的成语
- 什么凑什么集的成语
- 什么凛什么可的成语
- 什么凛什么生的成语
- 什么凛什么风的成语
- 什么凝什么冰的成语
- 什么凝什么坚的成语
- 什么凝什么释的成语
- 什么凝什么闭的成语
- 什么几什么作的成语
- 什么几什么势的成语
- 什么几什么变的成语
- 什么几什么时的成语
- 什么几什么杖的成语
- 送僧归隐（宋·释文珦）
- 送僧归雁山（宋·释文礼）
- 送僧归霅寺坐夏（宋·释永颐）
- 送僧归静林精舍（宋·释文珦）
- 送僧归饶阳（宋·释智圆）
- 送僧当人返庐陵文文山旧隐（明末清初·屈大均）
- 送僧往台岳（唐·朱庆馀）
- 送僧往太原谒李司空（唐·朱庆馀）
- 送僧往湖南（唐·刘商）
- 送僧往金州（唐·张籍）
- 送僧得赐经还永嘉（宋·赵抃）
- 送僧德最（宋·孙觌）
- 送僧怀善（宋·刘摰）
- 送僧怀师古庵住惠山并写竹枝以赠（明·王绂）
- 送僧恬归灵隐（明·高启）
- 名人传(名家全译本)/世界名著典藏
- 安徒生童话(名家全译本)/世界名著典藏
- 圣经人名词典(英汉对照)
- 泰戈尔诗选(名家全译本)/世界名著典藏
- 欧仁妮·葛朗台(名家全译本)/世界名著典藏
- 星学大成(上下)
- 朴槿惠新传(在苦难中微笑成长)
- 默克尔新传(奋斗会让自己变得更强大)
- 童年(名家全译本)/世界名著典藏
- 家风最美的教育是传承
- 政绩工程的形成机理与治理对策
- 心理学入门(修订版)
- 三大师传(巴尔扎克·狄更斯·陀思妥耶夫斯基)/爱智书坊
- 建设服务型政府与完善地方公共服务体系(精)
- 克贫攻坚/名人堂