食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黄豆花生炖猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄提前浸泡一小时，泡出血水。黄豆花生提前泡发半小时左右。 -
2冷水下锅，放入猪蹄，准备焯水备用。 -
3焯水后，另起一锅水，放入泡好的黄豆花生和姜块。 -
4大火烧开水，转小火，炖煮一小时左右。 -
5关火，调入适量盐即可。
小窍门
暖心提示:猪蹄刚炖软即可，不要炖得太烂了（脱骨状），这样汤汁浑浊，肉吃起来的口感就不爽口了。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 花花蜜豆小饅頭
- 西芹虾仁
- 翡翠鳕鱼|鳕鱼蒸蛋
- 凉拌土豆丝
- 红枣杏仁奶
- 韭薹炒时蔬
- 油鸡纵火腿拌饭
- 黄瓜丝拌凉面
- 自制滋味香浓石榴酒
- 孜然土豆片
- 孜然炒鸡胸肉
- 家常炒虾仁
- 核桃布朗尼
- 金丝肉松杯子蛋糕
- 红烧鸡翅中
- 麻辣口水鸡
- 滋潤椰子燉雞湯
- 麻辣鸡爪
- 酱烧龙胆鱼
- 素臊子油泼面
- 油面筋烧笋干
- 卤鸡腿
- 红薯稀饭
- 泰式酸辣汁
- 茶树菇炒彩椒
- 不思什么什么的成语
- 不思进取
- 不急之务
- 不急什么什么的成语
- 不恤人言
- 不恤什么什么的成语
- 不恶什么什么的成语
- 不恶而严
- 不患什么什么的成语
- 不患寡而患不均
- 不悱不发
- 不悱什么什么的成语
- 不情之誉
- 不情之请
- 不情什么什么的成语
- 赴楚途中作（清·李长霞）
- 赴榕树湾避暑道中口号（明·张弼）
- 赴毅斋光禄招游东山翼善寺即席赋此（明·湛若水）
- 赴汀（明·张宁）
- 赴江湾观飞行机（近现代·许家惺）
- 赴江西之命初发大梁作（明·李梦阳）
- 赴江西湖上赠皇甫曾之宣州（唐·刘长卿）
- 赴江阴途中得海楼迎客诗步韵为谢（当代·吴金水）
- 赴江陵途中寄赠王二十补阙李十一拾遗李二十（唐·韩愈）
- 赴池州拜觐舅氏留上考功郎中舅（唐·卢纶）
- 赴沪候车（近现代·李冰若）
- 赴沪治病三月回家偶感三首（近现代·章以荣）
- 赴泲不果（清·王建衡）
- 赴洛留别华阳兄（明·皇甫濂）
- 赴洛经郑马上偶成（宋·宋庠）
- 论失业问题/汉译世界学术名著丛书
- 世界语言生活动态(2)
- 战时笔记(1914-1917)(精)/维特根斯坦文集
- 树立和培育积极老龄观
- 绘画入门正规教程(从结构到素描静物)/敲门砖
- 王国栋作品/大家气象
- 跨文化对话(第39辑)
- 英国普通法的诞生/汉译世界学术名著丛书
- 心理学导论(下人格社会与异常心理学第9版)
- 怀仁集王羲之书圣教序/中国历代经典碑帖/经典全集
- 越南古典文学名著研究(精)
- 数学基本思想与教学
- 犯罪社会学/汉译世界学术名著丛书
- 帕斯捷尔纳克的诗(精)
- 演绎速写照片/师语主题教学演绎系列丛书