“春吃花，槐花是可甜可咸，可入菜，可煲汤，可入馅。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
槐花水饺的做法步骤
-
1槐花摘洗干净，焯水，凉水浸泡备用。 -
2热锅凉油，爆香葱花，鸡蛋划炒成碎粒。 -
3鸡蛋碎、槐花、盐、蚝油调味、拌匀成馅。 -
4饧好的面团，分小剂子撒面扑，擀饺子皮，包基本款饺子。 -
5锅开后放入饺子煮，锅再开后点两次凉水即可捞出。 -
6成品。 -
7切开，槐花馅。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜