食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
花生炖猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄剁成块，清洗干净。 -
2冷水下锅，加姜片、料酒焯水3分钟。
-
3温水洗净浮沫，沥干水。
-
4花生提前浸泡。
-
5姜、八角、桂皮、香叶、草果、花椒备用。
-
6锅中放油和冰糖，小火炒好糖色，放入猪蹄，烹入料酒、生抽、老抽翻炒上色增香。
-
7放入足量温水、花生、香料，大火烧开转小火炖煮一个小时。
-
8加盐调味，再炖半个小时。
-
9鲜香软糯，小火慢炖就是美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
午餐
晚餐
- 莲藕大骨汤
- 素炒香菇
- 五香毛豆
- 奶香面包
- 果仁大列巴面包
- 冰糖银耳雪梨糖水
- 火腿葱油饼
- 三杯鸡翅
- 老式面包&天然酵母&南瓜
- 金银蒜粉丝蒸大虾
- 日式卡通烧果子
- 炒湖头米粉
- 湖头米粉汤
- 杏仁花朵饼干
- 花生炼乳香酥饼干
- 核桃炼乳饼干
- 南瓜荷叶饼
- 萝卜丝虾丸汤
- 韭菜鸡蛋煎饼
- 太阳豆沙煎饼
- 鲍汁海参捞饭
- 彩色水饺
- 蔬菜鸡蛋饼
- 酱香豆腐
- 胡萝卜汁猪肉青椒馅饺子
- 神什么什么力的成语
- 神什么什么动的成语
- 神什么什么势的成语
- 神什么什么化的成语
- 神什么什么匠的成语
- 神什么什么厌的成语
- 神什么什么县的成语
- 神什么什么发的成语
- 神什么什么叛的成语
- 神什么什么叫的成语
- 神什么什么吹的成语
- 神什么什么哭的成语
- 神什么什么困的成语
- 神什么什么固的成语
- 神什么什么垒的成语
- 书赠文艺工作者（近现代·杨民仁）
- 书赠旧浑二曹长（唐·王建）
- 书赠竹窗（近现代·刘家传）
- 书赠钱公权（明·虞堪）
- 书赵德庄词后（宋·喻良能）
- 书赵忠靖公祠堂（宋末元初·王奕）
- 书赵焕文死节传后（清末民国初·曹家达）
- 书赵相公梅卷（宋·方岳）
- 书赵知院墨梅后（宋·潘牥）
- 书赵茂才传后四首（清末民国初·曹家达）
- 书赵集贤诗翰后（元·宋无）
- 书越州能仁寺壁（宋·刘过）
- 书路城樵舍壁（元末明初·谢应芳）
- 书车（先秦·无名氏）
- 书轩（宋·毕仲游）
- 美女与熊猫(一个真实的故事)
- 陶行知与现代名人
- 司法公正的实现途径
- 当代图书情报学方法论研究
- 建筑材料试验研究的数学方法
- 土木工程概预算与投标报价(高等院校土木工程专业系列教材)
- 建设工程安全监理实务手册
- 土石<堤>坝的设计与计算
- 让英语课堂活起来(附光盘教学用语及课堂活动指南)
- 静思晨语/人生系列
- 自在的心灵/人生系列
- 回归心灵的故乡/人生系列
- 销售人力资源管理(如何选育用留顶级销售人才)/派力营销思想库
- 管理者的管理工具/派力管理思想库
- 炒作(没事找事的事件营销)/派力营销思想库