食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
秋葵厚蛋烧的做法步骤
-
1取一空碗，打入鸡蛋，加40ml的凉水，15ml生抽和少许盐搅拌均匀。 -
2秋葵洗净，切去头尾部分。 -
3锅中加少许油，倒入一层蛋液，中小火煎至蛋液微凝固，并排放入秋葵（刚好是两排，一排两根横放，就像这样:==），用铲子小心将蛋皮包裹住秋葵。 -
4继续倒下一层蛋液，微凝固的时候，继续把蛋卷卷起。 -
5直到蛋液全部用完，把蛋卷整理成长方条，然后切成2厘米左右的厚片即可。
小窍门
1.我用的是鸭蛋，两颗的量，蛋液分了三次倒完。
2.没有厚蛋烧专用锅的同学，普通的炒菜锅，不粘锅也是一样的，煎一个蛋皮，包入秋葵，如此往复
2.没有厚蛋烧专用锅的同学，普通的炒菜锅，不粘锅也是一样的，煎一个蛋皮，包入秋葵，如此往复
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
- 紫薯麻花面包
- 南瓜焗排骨
- 简单下午茶：肉桂烤香蕉
- 毛毛虫豆沙馅面包
- 蒜泥蒲公英
- 韭芽金针菇
- 环中环花朵面包
- 旬瓜鸡蛋饺子
- 五香牛肉干
- 猪宝宝豆沙包
- 红丝绒果酱蛋糕卷
- 黄桃橘子派
- 萝卜骨头汤
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 自制手擀面
- 酥皮月饼
- 桔香虾仁二米饭
- 白菜鸡蛋疙瘩汤
- 黑麦果料面包
- 北京小吃-开口笑
- 万味林净菜：牛筋焖雷笋
- 蜜制鸭翅
- 秘制叉烧包
- 家常豆腐
- 大人小孩都爱吃的甜点——原壳风味鸡蛋布丁
- scum
- scumbag
- scumble
- scummy
- scum of the earth
- scum-sucking
- scunner
- scunner at
- scup
- scupper
- scuppernong
- scups
- scurf
- scurfy
- scurrility
- 游洞霄栖真洞（宋·张炜）
- 游洞霄登秀楼（宋·魏克愚）
- 游洞霄登蓬山隐居（宋·魏克愚）
- 游洞霄简陈伯修（宋·黄裳）
- 游洞霄纪实（宋·马元演）
- 游洞霄（宋·严嘉）
- 游洞霄（宋·何处厚）
- 游洞霄（宋·俞洵直）
- 游洞霄（宋·周文璞）
- 游洞霄（宋·姚自强）
- 游洞霄（宋·左誉）
- 游洞霄（宋·张继先）
- 游洞霄（宋·彭挥）
- 游洞霄（宋·徐存）
- 游洞霄（宋·徐献子）
- 建筑结构CAD应用教程(百校土木工程专业通用教材)
- 只养你到18岁--孩子18岁前成长完全手册
- 德语练习与解析(语法与词汇)
- 小魔厨(小魔厨绿颗首部曲魔法美食箱)/头文字工场青春奇幻系列
- 工程结构(新世纪土木工程高级应用型人才培养系列教材)
- 拒绝是成功的开始(直销员挑战拒绝培训读本)
- 土建工程施工工艺标准
- 公共管理研究(公共管理系列教材)
- 小魔侠(忆索首部曲家园危机)/头文字工场青春奇幻系列
- 决胜右脑(金牌讲师作品展)
- 中国历代园林图文精选(第1辑)(精)
- 做人与处世经典全集
- 新编办公室文秘必备全书
- 名师名家精评高考满分作文(2001-2005珍藏本)
- 开胃菜(健康餐厨)