“芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近,甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。蚝油芦笋家常菜口感脆爽，营养丰富。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油芦笋的做法步骤
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1芦笋300克，甜椒1个，杏鲍菇半个，大葱1段。 -
2芦笋择洗干净。 -
3切滚刀。 -
4焯水1分钟。 -
5过凉。 -
6杏鲍菇切丝。 -
7准备好所有食材。 -
8平底锅加热加点油炒香葱花。 -
9加杏鲍菇翻炒。 -
10加1勺蚝油炒香。 -
11最后加甜椒，加焯好的芦笋，加盐加五香粉翻炒均匀。 -
12蚝油芦笋。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜