食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜苗烧猪脚的做法步骤
-
1起锅烧水，将猪脚冷水下锅，煮开后，撇去浮沫，倒入料酒。 -
2将猪脚倒入电压力锅，加食盐，十三香炖十五分钟至猪脚软烂。 -
3炒锅烧热下油，放入蒜苗段翻炒。 -
4将猪脚倒入锅中翻炒，放老抽，甜面酱上色。 -
5猪脚已经提前炖软了，所以不需要炒太久，放入蒜叶。 -
6尝尝咸淡程度，可以加适量食盐。 -
7最后淋上生抽拌匀即可。 -
8蒜苗烧猪脚。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
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