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诗文	干爆基围虾
释义	食材明细 主料 基围虾 一斤 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辅料 玉米油 适量 盐 适量 生抽 适量 葱香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 干爆基围虾的做法步骤 1 基围虾清洗干净沥干水份备用。 2 油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒葱姜蒜。 3 倒入基围虾快速翻炒。捞出。 4 油锅倒入玉米油，将基围虾快速过油一遍。 5 加入少许盐，翻炒均匀。 6 盛盘，完成。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 家常菜   海鲜
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