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诗文	菠菜炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 菠菜 200g 鸡蛋 2个 辅料 葱花 适量 盐 适量 生抽 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 菠菜炒鸡蛋的做法步骤 1 菠菜下锅焯水，捞出过凉水，攥干水分切段 2 鸡蛋下锅炒熟盛出备用 3 锅中热油下入葱花炒香 4 下入菠菜段翻炒 5 加一勺生抽，适量盐炒匀 6 放入炒熟的鸡蛋 7 翻炒均匀 8 出锅装盘完成 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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