食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香辣红烧肉的做法步骤
-
1五花肉切小块，冷水焯肉。 -
2锅烧热，加少量油，放入肉块煸炒出油，盛出备用。
-
3锅中直接放入豆豉，八角，桂皮，葱，姜，干辣椒炒香。
-
4放入肉，料酒，酱油，翻炒均匀。加水和冰糖，加盖小火焖一小时，开盖大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
徽菜
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- 南瓜豆腐包
- 蟹味菇烧豆腐
- 烤豆腐
- 胡萝卜红烧牛肉面
- 香辣卤鸡脖
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- 奶香水果月饼
- 扁豆炒鸡腿肉丁
- 炸白鲳
- 紫山药炖鸽子
- 回锅肉炖豇豆角
- 芝麻糖酥烤饼
- 海鲜菇炒油麦菜
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- 白切鸡腿
- 茄子肉包
- cast operator
- castor
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- castor sugar
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