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诗文
素燥子紫薯手擀面
释义
食材明细
主料
紫薯手擀面
适量
蒜薹
适量
土豆
半个
胡萝卜
半个
香菇
2个
豆皮
1张
辅料
洋葱
少许
姜末
少许
花椒
少许
花生油
2勺
盐
少许
胡椒粉
少许
陈醋
适量
水淀粉
少许
咸香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
素燥子紫薯手擀面的做法步骤
1
所有食材清洗干净。
2
所有食材切好备用。
3
洋葱,姜末,花椒。
4
紫薯手擀面,提前做好。
5
锅内放油烧热,放入花椒.洋葱,姜末。
6
炒香。
7
放入胡萝卜.豆皮.土豆.香菇翻炒。
8
放入耗油。
9
酱油。
10
放入适量清水。
11
放盐,胡椒粉调味。
12
盖上锅盖,烧5分钟。
13
到入水淀粉。
14
烧开。
15
到入蒜薹,烧1分钟就可以。
16
素燥子就做好了。
17
装入碗里。
18
锅内加水烧开,下入紫薯手擀面。
19
煮熟就可以。
20
面条放入碗内。
21
素燥子放在上面,到入适量陈醋,喜欢吃辣,可以放点辣椒油。
22
好吃美味。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/8 14:00:43