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诗文
炒黑白菜
释义
“白菜、木耳的搭配营养口感都是一绝。”
食材明细
主料
白菜
适量
木耳
适量
辅料
葱
适量
食用油
适量
十三香
适量
味极鲜酱油
适量
蚝油
适量
水淀粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒黑白菜的做法步骤
1
将泡好的木耳用热水焯熟。
2
准备好白菜。
3
将一个白菜叶削成三片儿。
4
然后切成三角形。
5
准备好水淀粉和葱花。
6
锅中倒入油。
7
油开加入葱花。
8
加入白菜,进行翻炒。
9
加入十三香。
10
加入味极鲜酱油。
11
加入耗油。
12
加入木耳,进行翻炒。
13
加入水淀粉。
14
翻炒两下,出锅。
15
出锅,盛盘。
16
成品。
小窍门
白菜炒熟了,再加入木耳。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/28 1:44:33