食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
山药紫薯糕的做法步骤
-
1紫薯山药洗净紫薯切块山药切段隔水蒸熟（山药熟后去皮避免过敏） -
2紫薯趁热掏成泥（喜欢甜的可以加糖掏）我不喜欢甜所以没加 -
3山药去皮后同样和紫薯一样掏烂 -
4可以加糖依据个人口味 -
5我这用的是50克的月饼磨具、先放一些山药泥压实 -
6再放紫薯泥压实 -
7再放山药泥收边压实 -
8然后在事先准备好的碟子上按压出成型糕点 -
9成品装盘 -
10成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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