食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末土豆丝的做法步骤
-
1土豆切丝。洗去淀粉 -
2锅中烧水。水开下入煎土豆丝 -
3下入土豆丝。不用等水开。土豆丝变色就可以了 -
4如图颜色不同了 -
5放入冷水中洗一次滤干水分。 -
6起锅放油。下入肉末翻炒。加入生抽翻炒。加盐 -
7下入土豆丝翻炒。加盐。加少量生抽翻炒。 -
8这样炒，只要水份干了就可以了。如果喜欢酸辣的放白醋就是脆脆的土豆丝。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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